他走上前,注意到有个老奶奶在捡瓶子,他捡起地上的瓶子,递给老奶奶,给您。
赵奶奶接过瓶子,谢谢。
老刘挥手表示没什么,侧身去饭馆门前。
赵奶奶把瓶子踩扁,放进蛇皮袋里。她背上背篓,拖着蛇皮袋要回家时,忽而停住脚步。她回望一眼宁冬饭馆,然后放下蛇皮袋。
从兜里掏出皱皱巴巴的一坨钱,她数了数,大约是够买两个粽子的。她把皱皱巴巴的钱一张一张整理好,拿着钱去往饭馆门前。
她老了,很多记忆都记不大清楚,但仍记得念书时学过一句话。
投我以木桃,报之以琼瑶。
她没有多少钱,不能经常来饭馆里吃饭,支持饭馆的生意。只能尽量支持一下饭馆的生意。
宁冬饭馆是投她以琼瑶,而她没什么钱,只能报之以木桃。
第42章
老板,明天不是端午了,还卖粽子吗?吃不够啊。
对,叶老板,明天还卖粽子吗?我还想吃腊肉花椒粽子!
叶宁把最后一笼粽子蒸上,说:还卖,不过供应量可能不多。明天还卖粽子的话,没时间包太多。
那我可要早点来,不然就买不到了。食客拎着打包好的粽子,走出饭馆。
要两个粽子。
叶宁正在装粽子,忽而听到熟悉的声音。抬头,看到的那天在饭馆外面捡瓶子的老奶奶。
老奶奶衣服洗得发白,佝偻着腰,拿着皱皱巴巴的钱。
服务员问:要什么口味的?
老奶奶:豆沙馅的。豆沙馅的便宜,她买得起。说着,她把钱递给服务员。
林媛媛收了钱,过来说:老板,要两个豆沙馅的粽子。
将两个热乎乎的豆沙馅粽子放在袋子里,叶宁又往里放了两个肉馅的粽子。
老板装多了。
你就说马上要打烊,还有多的粽子,今天过节,送给她吃。
林媛媛愣了愣,视线投向看着有些可怜的老奶奶,嘴巴蠕动几下,老板真好啊。
老奶奶,我们店要打烊了,粽子还有多的,老板说今天过节,赠送你两个粽子,祝您端午安康。
赵奶奶听到这话,忙道:那怎么能行。
林媛媛把袋子递给她,笑道:您收下吧,过节呢,添个喜气。说完她侧身去拿拖把,准备打扫。
赵奶奶站在饭馆中央,拎着手里沉甸甸的袋子,然后望向后厨里。后厨里,叶宁正在装粽子。
赵奶奶拖着颤颤巍巍的步伐,老板
叶宁微笑:您说。
赵奶奶:祝老板端午安□□意红火。
谢谢,也祝您端午安康。
夜宵是粽子。
叶宁数着蒸笼里的粽子,然后装了两袋子,递给林媛媛和小丽,拿回去吃吧。
谢谢老板!林媛媛和小丽开开心心接过来。小丽尤其开心,老板做的粽子好吃,可是她没钱买,刚才吃夜宵的时候,她从自己的嘴里省下来两个粽子,打算带回去给家里人尝尝。
虽然不能让家里每个人都能分到一个,但尝尝味儿也行。现在老板送了她一袋,可以给家里每个人分一个吃了!
林媛媛和小丽下班后,李洪生检查着店里的东西,田淑香和李满福在整理厨房,叶宁在桌前算今天的营业额。
热风从窗口吹进来,叶宁拉了下窗帘,手机忽然一响,有消息发送过来。
创科小王:老板,系统小程序已经做好,您可以测试一下。
叶宁回了消息,去测试程序。
因为客人越来越多,排队很费时间,所以前一段时间叶宁找人做了一个包括预约和点餐等功能的小程序。有了小程序,饭馆能轻松很多,客人也能轻松很多。
小程序做好了,过两天就可以用了。
田淑香擦着灶台,这啥小程序方便是方便,就是贵得很。
叶宁笑道:也没花多少钱,很快会就赚回来了。
翌日,叶宁吃了颗刚买回来的青梅,然后洗干净手,在锅里倒入白糖、葡萄糖浆,桂花酱,用小火将糖熬化,接着加花生油、面粉以及蜂蜜,搅拌均匀之后出锅晾冷。
糖渍青梅切碎备用,在刚才制作好的馅料里加入杏仁碎、青梅碎和南瓜子仁,抓拌均匀。
用面粉、猪油、蛋清等材料制作好水皮和油皮,随后用水皮把油皮包起来揉成团,擀成薄面皮。再把面皮卷起来,分成面剂子。
把馅料包进面剂子里,包成光滑圆润的圆球状,然后在圆球中间用大拇指按出一个窝,将一颗小青梅碎放在窝里,添了一颗小青梅的面团宛若小苹果。再把抹茶粉撒在苹果一样的面团上。
白白圆圆的圆球上了一层浅淡的抹茶绿,煞是清新惹眼。叶宁将圆球送进烤箱里。
李满福看着烤箱,说:要烤多久?
大概十五分钟。
李满福擦擦灶台,说:青梅酥,以前没吃过呢,好不好吃呀。
还不错。
李满福吞咽口水,喔。
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