细粉吸水,随着灵力来回搅动,渐渐凝成淡金色的面团,阳光下熠熠生辉。
郁小潭并未将面团取出,搓揉,而是控制着灵气团在下方打开一条细孔,随着灵气团内压强增大,一根根细软绵弹的金色面条“哧溜哧溜”从细孔处喷出,恰落在他面前的一锅热水中。
若是有现代人在侧,定能认出这是地球上常见的裱花袋,往往被蛋糕房用来制作裱花。
可栖霞界之人哪里见过这个,一时不论远近都被郁小潭的动作吸引了目光。
一丝丝,一缕缕的金色细面落入热汤中,顿时如金龙入海,显露身形,虽然气味不如一旁的三虾面鲜浓,但这别出心裁的制面过程新鲜又有趣,也让众多考官眼前一亮,食欲大增。
“这法子倒是新鲜。”
围观人群中,有人眯缝着眼睛,喃喃:“减少揉面、切面的过程,虽舍弃了一部分韧性,却能将马铃薯粉软滑绵嫩的特点发挥到极致……这小子果然有点本事。”
旁边的男人却仍是摇头:“不行,不行啊。面条再细软,味道落了下乘,再说他这进度比三虾面慢多了,一会儿三虾面先上菜,考官们尝了鲜味,还怎么吃得下他的马铃薯面。”
“使用普通食材不说,还撞题材……唉,我本来还希望姓郁的输就输吧,至少别输得太惨,现在看……”
他说的太过悲观,先前那人想要反驳,可一时半会儿又想不出理由,卡壳片刻后忍不住怒道:“你能不能盼点好的?”
“封山城输了,难道你就不受影响?”
“怎么,嫌弃我看衰那姓郁的?”
男人也带了火气,嚷道:“他本来就是不知从哪儿冒出来的,又随手拿几个土豆就上了台,你倒是说说看,他哪点值得我看好?”
另一人尖着嗓子:“你怎知道人家没用心准备?或许土豆就是他手中最珍贵的食材呢?”
“土豆?”男人发出一声嗤笑,“赶紧算了吧,这话你也说得出口。”
“我算是看出来了,这姓郁的小子不过是掌握了些奇技淫巧,又讨了应会长欢喜,就妄想借此一步登天。只可惜,灵鼎大会没他想的那么简单,没有金刚钻,可揽不了瓷器活儿。”
“你……”
台下火药味浓重,台上正烹饪三虾面的徐青也看到了郁小潭自制的“灵力裱花器”,见他这番做法吸引了不少眼睛,忍不住眉头紧皱,鼻腔中挤出一声冷哼。
“哗众取宠。”
这时,他锅中的三虾面香味弥漫,白雾升腾,素白面条井然有序地沉在汤下。
虽是鲜汤,汤面却很清澈,似湖水中悠悠游曳着无数虾仁。虾仁也白净,嫩似露珠,色泽如玉,只是看着便让人胃口大动。
这显然是已经烹饪完成,即将盛盘了。
第203章
春寒料峭,微风徐徐。
微凉的风不断拍打在面颊上,给毛孔带来细微的刺激感,在这样的日子里,吃上一碗热气腾腾又鲜味十足的三虾面,清汤顺着咽喉将香味一股脑漫延到胃部,那可真是种神仙享受。
大赛的考官们便有这种感觉。
尤其眼前的这碗三虾面灵气浓郁,白雾滚滚,洋溢着春日万物竞发的勃勃生机。
有人用汤勺舀起一个虾仁,白嫩的虾仁饱有弹性,在唇齿间咀嚼时溢出美味的汤汁。夹起面条,富有韧性的长面在口中“吸溜吸溜”滑动,一根长面从头吸到尾,又或是一口气夹起许多,重重咬下——吃面就是有这种绝妙的快感。
“好吃,真好吃,这虾的精髓算是让你悟透了。”一名考官赞道,“不是普通虾仁吧,我仿佛吃到了春日万物复苏、灵力涌动的感觉,这股韵味极为难得。”
得了赞扬,徐青下巴微扬,目中流溢出几丝得意之色:“那是当然。”
“不过虾籽在哪里?”另一个考官用筷子搅了搅面条,“这汤如此鲜美,只有虾仁是不够的。”
徐青道:“那是当然,大家请翻到面条的底端。”
几位考官依言而行。
长筷灵活地一翻,藏在面条下方的秘密登时显露出来——一片赤红色的虾籽飘荡在面条下方,并非艳丽的鲜红,而是偏橘色的暖色调,用勺子舀起少许,递入口中,奇妙的口感在口腔蔓延,几位考官忍不住连连赞叹。
“这些虾籽颜色很纯正,”其中一人道,“尚未成熟的虾籽才会呈现红色,若是已经发育,便会变成紫色或黑色,那样的虾籽口感远不如现在,而且看上去也会影响菜的美感。”
徐青微微颔首:“没错。”
“我踏遍天州名山大川,跨越数百江洋,才在雾青山一处清涧中寻到了这种灵虾,虾身只有两节指肚那么长,却晶莹剔透,宛如冰雪。我又等了数月,一直等到它们抱卵之时,口味最佳,这才取来烹饪调制……”
他说的滔滔不绝,高台上考官们也不住点头,时不时夹起一口虾仁,咀嚼时摇头晃脑,双眼微阖,甚是享受。
徐青见状,心中大喜。
不枉他苦苦筹备多年,如今能得到考官如此高的评价,想来东赛区的头名应该是稳了吧?
下一步就是代表东赛区,前往中央城参加最后的决赛了。
微风拂面,徐青忍不住开始惬意地想入非非,这一局做了三虾面,下一局再做什么?总之还是要把这灵虾用上,他好不容易才寻到的自带道韵的高级食材,可不能浪费了。
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