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第55页

    猪不好好喂,不长膘,喂了也是白费功夫,所以村人才不养。
    可是这个镇明显就富裕不少,大家伙儿光是吃粮食都能吃饱,多出来的菜啊糠啊,就能用来喂猪。
    而且这个镇附近的村庄上,野草繁茂,都可以割了喂猪。
    秦深对猪肉的料理十分擅长,所以看到这儿到处都有养猪,心思就活络了起来。
    秦深看到集市的猪肉便宜,忍不住自己就先买了一斤五花肉回来,切成四方块,向客栈借了锅给炖上。
    借锅这件事在客栈可太常见了,客栈这么些年来,经常遇见家里穷的,不舍得在客栈点餐吃,所以借个锅随便热些东西果腹的客人。
    只是客栈的小二把锅借出去的时候,完全没有想到会这么香!
    秦深不过是加了料酒、黄糖、一些调料下去炖着,没多久,那喷香香甜的味道就传得整个客栈到处都是。
    就连客栈附近的邻居,都忍不住出来,在巷子里大声讨论着今日谁家煮肉吃,煮的这样香。
    隔壁的小孩子更是哭着闹着要吃这香喷喷的肉。
    林秋也闻见了,吸了吸鼻子:“秦大哥,你可闻见了?不知道是哪家的饭菜这样香,主人家倒是好手艺。”
    秦深自豪道:“咳!还说什么别人家好手艺,你不知道你未来的亲亲相公我,便是个好手艺的吗?”
    林秋知道秦大哥是个爱听好听话的人,便也捡着好听话来说:“秦大哥的手艺当然是最好的,不然也不能让整个镇上的人都念念不忘,只是这味道和秦大哥的手艺味道不一样,秦大哥做的东西,味道是霸道辛辣的,可是这里的饭菜,却是闻着香甜。”
    秦深更自豪了:“那你有没有想过,这香甜的味道,说不定也是我做的呢?”
    林秋瞪大了双眼:“秦大哥做的?秦大哥做饭了?”
    秦深不卖关子了:“是啊,我在试菜呢,所以借了客栈的锅来煮了些肉,再等等就能吃了,你也尝尝新菜。”
    这东坡肉就是要炖的久,可怜这附近的街坊和客栈的客人,今晚算是不安生了,闻着这香喷喷的味儿啊,吃着自家的晚饭,那可是一点儿味道也没有了。
    秦深去把东坡肉盛出来的时候,那店小二离得远远的,吞着口水:“客官可真是好手艺啊,这肉闻着就香!”
    秦深乐呵呵地把肉全部盛起来,又找店家买了饭,端回房间,边说道:“那是自然,这可是我们家传的好手艺,只可惜我并未继承家里开饭馆的家业,如今这手艺也就是自己平日解馋了。”
    这句话蕴含的意义可就大了,在许多人耳朵里听来,就是这手艺可是独家的,如今传承人不用来做生意挣钱,这可不就是大好的机会吗?
    要是能从这年轻人手上买下方子,这道菜可就是挣钱的宝贝,饭菜只要好吃,就不愁没有销路。
    而且这年轻人自己不开饭馆,如果能买下方子,连竞争者都没有,先挣他个快钱,然后放在酒楼里也是一道好菜啊!
    秦深不管别人心里怎么想,自己和林秋先是大快朵颐了起来。
    东坡肉本就很下饭,因为味道不辣,也没有什么发物,所以林秋也能够放开了吃。
    东坡肉肥而不腻,入口即化,就连汤汁都十分适合拿来拌饭吃。
    秦深怕光吃东坡肉太腻味,还切了几根新鲜黄瓜来配着吃。
    吃一口香喷喷的肉,配上一大口米饭,简直香得要命了。
    要是觉得吃腻了,再吃上一口脆爽带着微甜的黄瓜,解腻清爽,别提多带劲儿了。
    就连胃口一向不大的林秋,都吃了不少,心情也眼见着明朗了起来。
    “这也太爽快了,这样吃肉可真是奢侈。”林秋想到猪肉的价格,觉得自己这一顿饭可真是奢侈极了。
    秦深却是兴冲冲地跟他说:“这你可就想不到了,咱们这顿饭啊,其实可便宜了,这么一斤肉下来,我才花了十文钱!”
    “十文钱?!”林秋大惊,这么好地方的肉,以前在村里买村里人杀猪时的肉,也少不了要二十文呢,怎么这儿的肉这么便宜?
    秦深仔细解释道:“这儿地产丰富,家家户户几乎都养猪,所以肉价便宜,咱们来的也是时候,这边往往会在秋收的时候杀猪吃,所以这段时间肉价正是便宜呢。”
    秦深不仅仅是买了这些肉做来吃,他还在空间里存了不少肉——既然便宜,多囤一些也无妨,反正他也有空间,不用白不用。
    而且有便宜的肉,买了才是省钱呢,他本来也爱吃肉,更爱吃猪肉,到时候回去还可以慢慢吃,吃上几个月都不是问题。
    林秋不知道他买了多少肉,却也开心:“要是能从这儿买肉,回咱们那儿卖就好了,咱们那儿肉价贵,可不就是因为少吗?”
    这倒是个好主意,只不过运输路途艰难,如果想要某一日能够吃到这儿的便宜猪肉,恐怕还是要修了路才好运输,到时候他们也能吃上便宜的肉了。
    两人吃完饭后,秦深问道:“秋哥儿,你觉得,若是咱们这道菜,能不能做上几日生意?”
    林秋想也不想,直接说道:“当然能成啊,这么好吃的肉,我就不信有人不馋,刚刚还听到隔壁的小孩哇哇哭着要吃肉呢,定是被秦大哥你给馋得!”
    边说着,边被逗得直笑,隔壁家的小孩都给馋哭了,这多好玩啊!
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