说着,便拉着她的手,将她带去了厨房。
大堂里,只剩下了周行一个人。
他站在门口,看着宋清欢和姜半夏的背影消失在了大堂之后,才转身,看着那被烟火照亮的苍穹,唇角微微扬起。
阿欢,就像是闯入了他生命中的烟火,点燃了他漆黑的人生。
他突然很感谢那个拿走了他的佩剑,将他送来河广客栈的人。
如果不是因为那个人,他也不会知道,他还可以寻找到一个这样关心他,也让他如此深爱的人。
……
而另一边。
宋清欢和姜半夏回了厨房之后,就要准备包抄手的馅儿和皮。
因着是除夕夜,需要点岁火,所以,整个河广客栈,随处可见燃烧着的油灯。
油灯放在案板上,昏黄的光亮盈了满屋。
将上好的前夹肉洗干净,然后放在砧板上,先用刀切成了小块之后,再一点点的剁碎。
宋清欢的左右手,各拿了一把刀,在砧板上“咚咚咚”的剁着,熟练的刀功,甚至可以看到两把刀交换时形成的残影。
她在准备肉馅儿时,姜半夏又将包抄手要用的面团给揉了出来。
包抄手的面团,和包饺子的面团一样,区别就在于,一个擀出来是圆的,一个是正方形。
等砧板上的肉剁得差不多了,宋清欢又拿了一块老姜出来,放到砧板上,右手举刀,啪的一下拍开了,再同那些肉一起,剁碎,直到肉和老姜混合均匀。
剁好的肉馅儿,放到盆中,再加入鸡蛋液、花椒粉、盐,一起搅拌均匀,才是真正的抄手馅儿。
宋清欢看着拌好的肉馅儿,还有揉光滑的面团,沉吟了片刻,才说道:“半夏,咱们把这些拿到大堂里去包吧,今天除夕,理应大家在一起热热闹闹的守岁,也不好将周行哥哥一个人丢在了大堂里。”
“就知道你会这样说,”姜半夏暗自叹了一口气,“今天过节,我也不和他计较,咱们出去便是。”
“走。”宋清欢见姜半夏答应了,眼角眉梢顿时爬上了化不开的笑意,端起了那盆肉馅儿,就要离开厨房。
姜半夏只好跟上。
找来一个正方形的铁盒子,洗干净之后,印在擀开的面皮上,便是一张抄手皮。
宋清欢左手拿着抄手皮,右手用筷箸从盆中夹出一些肉馅儿,放到抄手皮上,然后将两个角对折起来,变成一个三角形,然后在其中一个角上抹一点儿混合着鸡蛋液的肉汁,再捏着其中一个角,轻轻的一旋,一个银锭形状的抄手,就被她给包了出来。
“原来这就是抄手呀,果然和馄饨还有饺子都是不一样的。”看着被她包出来的抄手,姜半夏拿了一只放在手心,仔细的观察着。
“有些地方,并没有将馄饨以及抄手完全的分开来,而有的地方,又将这抄手叫做包面,不过,我还是喜欢将两者完全区分开。”宋清欢嘴上说着话,手上的动作却一直未曾停下。
就在她说话的时间,又有两个抄手,被她包了出来。
“这说起吃的啊,还是要看掌柜的,只要是关于吃的东西,好像就没有你不知道的。”听到她这样说,姜半夏越发的佩服她。
宋清欢只是笑着摇摇头,才道:“我知道这些,只是因为我接触得多,所以就清楚了,就拿你自己来说吧,对于那些药草的习性,你同样也能做到信手拈来。”
“也是,”姜半夏听了,眼神一转,眉眼之间也平添了几分得意,“如此说来,我也不是一无是处。”
“在这世间,本就没有一无是处的人,更没有十全十美的人,每个人都有自己的优点,也有自己的缺点。学着欣赏自己的优点,正视自己的缺点,这样才能变成更好的自己呀。”宋清欢看着她,又忍不住对她进行了说教。
虽说在这个时空的姜半夏和宋清欢,年岁相差不大,但实际上,她到底还是比姜半夏大了好几岁。
所以,她想将自己所接触到的思想,还有自己的经验所得,都告诉半夏。
她本来就是一个很可怜的女孩子了,没必要更多走一些弯路。
“掌柜的,你说得对,我也要向你这样,学着将所有的事情都看得如此透彻。”姜半夏点点头,回答。
周行本就是不喜欢说话的人,在跟着宋清欢学包抄手之后,便只顾着默默的做事,听着两人的话,也不多插一句嘴,只是时不时看向宋清欢,双眼含情。
就在三人包着抄手时,先前卖痴呆的那群小孩儿,又笑着从客栈门口经过。
见客栈里亮着灯,又闯进来,同三人打招呼。
宋清欢本就是喜欢热闹的,见到这群孩子,自然心生欢喜,又让他们在桌上一人抓了一把她做的糖果。
等孩子们逗十一玩耍了许久,离开时已经是子时。
门外,又再次响起了接连不断的鞭炮声,还有数不清的烟火,被放上了天。
这是人们在迎接新年了。
十一本就胆子小,一听到这声音,又汪呜的叫了一声,赶忙躲到柜台后去了。
“周行哥哥,半夏,新年快乐。”听得外头的鞭炮声,宋清欢又看向两人,开口道。
“新年快乐。”周行和姜半夏,还是跟着她说了一句。
看着两人,宋清欢想说的,从来都不只是一句新年快乐这样简单。
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