“这是什么茶?”
“这是水果茶,张老爷不妨尝尝,若是喜凉,还能添冰!”
刘老爷点头,不过还是好奇:“那你刚才说的什么鸡,那是什么?”
作者有话要说:
第56章
今天是八个炸鸡腿、四对炸鸡翅和两块鸡排,鸡排被切成条,放在桌上随意拿,鸡翅一人只能要一个,鸡腿则一分为二,同样最多要一个,且鸡腿和鸡翅不可兼得。
西瓜坊每天的客人都不少,分这点炸鸡还是轻轻松松,只第一波客人过后,所有炸鸡就都分完了,果茶也开始换杯子上第二轮。
盛黎娇使了个眼色,大刘又喊:“所有给出炸鸡品鉴评价的,超出三百字可免费领一块西瓜切!”
嚯!客人顿时炸开了。
“你怎么不早说啊?哎呀早知道我也领炸鸡了,管他好不好吃的,好歹能换块西瓜。”
“哎哎我说!我有评价!”
“评价有要求吗?是必须说好的还是什么,我现在尝,现在就能换西瓜吗?”
得亏大刘循序渐进,常客们都知道西瓜即将下市了,虽然不舍,可也没办法。
趁着最后几天,赶紧多买两块瓜,不然下次吃到,可能就是明年了。
抱着这样的想法,要到炸鸡的人认真了许多,就怕说的不好,换不到西瓜就不好了。
正在这时,盛黎娇从柜台后面走出来:“不拘好坏,要到炸鸡的客人说出真实想法就好。”
好多人原本还想着要怎么夸,闻言顿时放心了,这夸夸不好,坏还说不出来吗?
“这什么鸡排也能说想法换西瓜吗?”
盛黎娇却是把鸡排给忘了,她想了想,改口道:“既然如此,今日便答谢各位新老顾客,凡给出炸鸡相关评价,都能免费得到一块西瓜,拿到鸡腿鸡翅的,若感想说得好,再多给一块!”
反正铺子里的西瓜也没多少了,不如卖个好,全都免费送出去,营造一个好名声。
这是今早开业前没有商量到的,既然盛黎娇开了口,也不会有人反驳她。
她扭头交代:“把昨日订出去的西瓜留出来,剩下的全部切了。”
“好嘞!”
说是剩下的全部,其实也没有几个了。
但免费的嘛,总有它独特的魅力。
炸鸡的评价尚可,喜欢的便是极喜欢,不喜欢看在它是肉的份上,说不出太过分的不好。
有人好奇:“这些怎么卖?”
盛黎娇报价:“鸡腿十六文一只,鸡翅九文一对,鸡排十文一整块。”
价格称不上便宜,可也确实不贵。
尤其是和西瓜相比,这点钱还是很容易拿出的,当场便有人说:“怎么买,也是预定吗?”
“炸鸡不用预定,每日营业四个时辰,不限量,开业前十日买三送一。”
“果茶呢?也是送的吗?”
“果茶两文一杯,加冰另收一文,日后会提供热饮。”
盛黎娇又说:“炸鸡不比西瓜,可店内就餐,私以为,刚出锅的口感更好。”
上午只卖了预定的瓜,其余都是送的。
上午才过的一半,店里的吃的就空了,后面来的只能讨到一杯果茶,顺便被盛黎娇央着:“明日起店里开卖炸鸡果茶,各位要是喜欢,劳烦宣传一二。”
到了预定的关门时间,盛黎娇他们送走最后一波客人,同时在门外挂出牌子——
即日起西瓜停售。
西瓜生意至此暂停,盛黎娇拢了拢账,不到三个月,净赚百两,比开始预计的还要多些,正好可以消去衙门的债款。
忙活了小半年,看似没存下银两,实际置办了不少家产,有了好开端,好日子还在后头呢。
炸鸡上市,盛黎娇看了三天店,随着店里的生意稳定下来,后续便又交给大刘了。
炸鸡生意单笔的赚头要少点,可盛在不限量,以量取胜,一天下来,也不比卖西瓜赚得少。
盛黎娇粗略估计了下,单卖炸鸡和果茶,这一个月下来能赚三四十两,维持一个富裕的生活绰绰有余。
这天,她把大刘喊过来:“是这样的,我想跟你重新签协议。”
大刘先是不解,回神却是大惊:“老板您、您……我哪做的不好,我改!您别解雇我行吗?”
“不不,不是解雇。”
“我是想到如今的月银对你太不公平了些,想改月银为分成。”
何谓分成,又要盛黎娇好生解释半天。
最后则道出:“每月净收益我七你三,每到年节另给节礼,你看如何?”
所谓多劳多得,盛黎娇很少管铺子里的事,往往是把生意搞出来了,宣传好了,后续全由大刘一人操持。
随便去找个铺子,管事的月银都在三到五两之间,何况大刘分明是兼顾管事、伙计、后厨的活,这也就是他不识字不会算数,不然还能再顾着帐房的任务。
盛黎娇不是刻薄的,这几个月也看清了大刘的为人,看他忠厚,更想把他培养成自己人。
大刘被这天大的惊喜砸懵了,开口磕磕巴巴,除了谢什么也说不出来。
安排好了铺子里的事,盛黎娇就可以安心回来了,地里的小麦长势良好,杂草不多,半天就能处理好。
而盛黎娇他们不在的这两天,大卫他们竟然在村里安顿下来,他们是租了村头大爷的房子,两居室,一屋俩人刚好住开。
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