第二天,在食堂工作的兽人们一大清早就起来了,他们先磨了几盆豆浆,又做了一盆豆腐脑端出去,接着就开始和面、包包子、煮粥、下面条等。
食堂的早餐主要就是粥、包子、馒头、油条、面条和饺子这几样,今天早上又多了豆浆和豆腐脑。
等食堂开口,早起的兽人就陆陆续续走进食堂,跑到自己喜爱的窗口打早餐。
兽人们的食量很大,早上也吃得很多,为了提供足够的能量,食堂的包子、饺子、面条里面都放着大块大块的肉,甚至连粥里也可以发现大块的肉粒。
兽人们喝着美味的豆浆,嘴里咬住拳头大小的包子,扑哧一声,肉馅里的汁水就被吸进嘴里,熨帖空荡的胃和心灵。
兽人们吃完早餐,把餐具洗干净放到指定的地方,就三三两两走出食堂去干活了。等所有人都走了,负责打扫卫生的兽人就会过来把桌子擦干净,再把地扫扫拖拖,然后将椅子摆回原来的位置。
同时,后厨的兽人也紧接着准备中午的饭菜。
“巫,今天这些米都要用来包粽子吗?”一个兽人指着盆子问道。
正在剁馅的辞叶转过身,朝他那边看了一眼:“角落的几盆留下来做米酒,其他的都包成粽子。”
“米酒?这些米也可以做酒吗?”一个兽人忍不住问道。
辞叶笑了笑:“当然可以,等会儿我们把它们蒸熟,然后放进缸里发酵,等上一段时间就能得到米酒了。”
正好盆子里的米都泡的差不多了,兽人们就把米都捞起来,晾干以后放进锅里蒸熟。等蒸熟后,辞叶看着觉得差不多了,就和兽人们一起从仓库里抱来几个大陶缸,把这些米分别放进陶缸里。
放好以后,辞叶又往里面添加了一些清水和药酒,搅拌均匀后就把陶缸封起来,放到温暖的地方发酵,等上十几天就能得到米酒了。
做好米酒,又把陶缸都搬走储存,辞叶和兽人们就又开始包粽子。今天需要做的粽子有很多,也是一项又费力气又费时间的大工程,所以中午估计还是普通的午饭,等到晚上大家才可以吃到美味的粽子。包粽子的粽叶和竹筒被洗干净了重新利用,辞叶还让金泽带着小兽人们去多采集了一些粽叶和竹筒回来。很快,一堆堆粽子就被包好放在厨房里,堆得满满当当的,看起来就像是一座座绿色的小房子。
“太好了!今天晚上每个人都能分到粽子吃了!”金泽看着这些包好的大粽子,眼睛直放光,恨不得现在就吃掉属于自己的那份。
“嗯,今天准备了很多粽子,肯定够吃!”一个兽人擦了擦额头的汗,也露出灿烂的笑容。
昨天的粽子不够分,没吃到的兽人意见可大了,今天白天一直都在抱怨。还好今天做了这么多,大家肯定都很高兴。
包好的粽子上面缠的是不同颜色的线,用来区分粽子里的馅料,这样拿的时候也不会弄混。等所有的粽子都包好,兽人们就架起锅烧开水,把粽子一个一个往里放。
旁边,干了一天活的兽人一个接一个走进食堂,就闻到了粽子的清香。他们立刻迫不及待地奔向打饭窗口,准备领取自己眼馋多时的粽子。
“今晚一人能分到两个粽子,你想要什么馅的?我们这里有甜粽子还有咸粽子,这种是红枣、菱角、莲子的,这种是腊肉的……”打饭的兽人热情地介绍着粽子的种类。
兽人听见有这么多种粽子,也不由得眼花缭乱,最后只好选择了一个腊肉粽和一个红枣甜粽。
很快,窗口前就排起了长长的队伍,每个兽人的碗里也都多了两个绿油油的粽子。
拆开粽叶,兽人们心里也都欢喜极了,尤其是昨天没吃到粽子的兽人,今天也急切地拆开粽子就吃起来。
“嗯!粽子真好吃啊!这个甜粽子真不错!”一个兽人咬着粽子,忍不住夸赞着。
“我觉得还是肉粽子好吃,甜的没什么味道。”另一个兽人嚼着嘴里的腊肉,插嘴说。
“你怎么知道甜粽子不好吃?你昨天吃过了?”
吃腊肉棕的兽人嘿嘿一笑:“那可不!昨天我吃的牛肉粽子,味道可好了!”
“瞧把你嘚瑟的!”兽人几口吃完粽子,忍不住笑骂了一句。
部落里收获的白江稻米数量有限,也不能让兽人们经常吃到粽子。偶尔吃过几次之后,剩下的米就被储存起来放进仓库里了。
过了十几天,辞叶想起来之前做的米酒应该差不多了,就找到食堂的厨子兽人,准备和他们一起开米酒给大家喝。
“哇——真香啊!”刚掀开盖子,兽人就被米酒的香气给震惊了。
这酒味和果酒很不一样,气味清香甜美,芳香柔软而不刺鼻,往里面一看,米也被泡得酥软而不散,酒液澄澈晶莹,实在是佳品。
“这一缸米酒做的很好!”辞叶看了一眼,也露出满意的笑容,“等会儿我们就尝尝这米酒的味道,现在先把其他几缸也打开吧。”
“好!”兽人点点头,又把剩下的几个大陶缸给打开。
这些米酒都放在同一个地方发酵,各方面条件都类似,品质也差不到哪里。剩下几缸发酵得也都很完美,清甜的酒香顿时弥漫了整个房间。
“走,我们把酒搬到厨房去!”辞叶道。
众人把米酒挪到厨房,辞叶就拿起专门舀酒的长柄勺,给每个兽人都舀了一碗米酒。
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