客栈嘛,大门一开,往来四方客的!
一拨人谨慎地来这里尝了尝,当即就惊为天人,云杉月在客栈里走来走去,她也不关注客人,所以不在意陌生人的目光。
这批人回去了,就向亲朋好友形容了云来客栈菜肴的鲜美新奇,贵是贵了点,但是好吃的啊!
还有那十足十的原材料,山参都那么粗的!一闻就知道是好货!
——可不呢,方婉那边抢的呢。
而且乔柳刘二勺实在是太出息了,客栈里的菜已经一百多道不重复,还有无数的精致可爱小甜品,比如布丁棉花糖山楂糕,甚至还有小蛋糕——
奶油倒是乔柳无聊时候做的。最开始她让林绍打发蛋清和白糖,出来了蛋白霜后去烤了戚风蛋糕等,虽然跟现代的烤箱出来的成品不是多像,但吃的就是个意境。
反正味道不错。
奶油则是系统提供的牛奶,质量佳味道好,乔柳下线研究了一下如何从全脂奶中分离牛奶和奶油,坏了好多才勉强提取了那么一点奶油。
后来又尝试从鱼骨和牛骨里熬胶质出来,牛骨不是很好得,鱼骨倒是没什么问题,量很大。出来的成品主要是蛋白质,当吉利丁用的。
反正网上一搜就是各种小窍门,乔柳研究了半天,最后才选定了还不错的方法。
依旧是林绍打发奶油,用的是几片细竹篾拼起来的人工手动打蛋器,重复成百上千遍以后,就能出来绵密的奶油。
猫猫烤炉出来的面包,松软可口,再添上果酱,抹一层奶油,放几片新鲜水果。
啧,美味啊!
林绍打了两大盆奶油,胳膊愣是没事,还说往常练功的时候比这累多了。
玩家们看得真是叹为观止,不服输的李三千几人还拿着打蛋器试了试,白色沫沫刚出现的时候,他们胳膊就不行了。
残酷的人生,对比才有差距啊!
但这甜点做起来太费手了,并不常有,只有林绍想吃的时候,乔柳才会做——她不想打发奶油。
不过,这里喝牛奶的人挺少的,目前有的这些还是云杉月找系统要的。乔柳问了问牛奶的由来,云杉月含糊过去了。
她就开始尝试如何利用羊奶来制作奶油奶泡,不过没多久,乔柳干脆直接把香蕉跟羊奶打在了一起,推出了新的口味饮料。
乔柳:吃什么蛋糕!麻烦!炸小羊排不开心吗!
客人一多,云来客栈的名声就传出去了,所以桌子就坐满了。
云杉月:“哦~~怪不得乔柳找我要人呢!”
是挺累的,可以涨薪了。
“咦,你说城里开了小吃铺子?我怎么没听见动静?”云杉月问阮述。
阮述:“就很随意地售卖了……”
他也很苦恼,别人都选一个良辰吉日的,只有客栈里的这群人,好像什么都不在意,说开就开了。
云杉月:“趁闲着没事,我去看看吧。”
阮述:“???”
客人这么多,你一个掌柜的,说闲着没事干?
合理吗?
这合理吗?
云杉月离开柜台走了两步,阮萌萌迎面而来,她顺手牵了小姑娘的手,蹲下去问她:“跟我去城里逛逛吗?”
阮萌萌:“好的呀!”
云杉月高兴地站起来:“走,姐姐带你骑大黑马!”
阮萌萌本来是找哥哥来的,二话不说就跟云杉月走了。
“骑马!”她开心地重复。
后面的阮述:“???”
妹妹,你该念书了你知道吗?
·
小吃铺子其实就是个炸串烤肉铺,伍七找铁匠师傅另外打了些网格、铁签、烤炉等等,还雇人砍了竹子,再劈成小竹签。
调料和底料是刘二勺给他准备的,帮工也是现找的。
癞头子用惯了,伍七都没麻烦云杉月,自己就去找了他,两人交易得很快乐。
云杉月抱着阮萌萌到店门口的时候,临街那边,外面摆了五张桌子,一溜串的,看着特别像是大排档的模样。
云杉月:“……”
对面就是冰铺,还有小二来回取饮料和冰碗给客人,只要在店内消费,跑腿费都不必给。
又因为都是熟人,夏桃特意嘱咐了,给对面小吃铺子的供应是单独有人负责的。
伍七一仰头:“哟!掌柜来了!萌萌也到啦?哎呦呦来哥哥抱抱!”
云杉月松了手,让伍七把阮萌萌接了过去。
“生意挺好啊?”她往里面看了看。
大小姐的突然来袭,并没有吓到伍七,但是客人们一耸,纷纷缩了一缩。
正好看到的云杉月:“……”
我这么吓人吗?
粗心大意的伍七:“一般般一般般,但我想把隔壁店盘下来了,室内有点小。”
云杉月无奈地看着他。
“嘿嘿。”伍七笑着,“还得亏掌柜呢,不然我也没办法在外面支棱起来桌子。”
太影响市容了!
但看在大小姐的面子上,衙役们忍了!
其实街道挺宽阔的,当初设计的是两辆马车并行而过的宽度,同时还能有行人从侧边走过去。
但在街上搭桌子,占的面积还是挺大的。
起码现在只能过一辆马车了。
伍七:“掌柜要吃点吗?炸串烤肉麻辣烫,我这儿都有!”
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