欢迎书友访问肉文屋
首页嫁给反派王爷后(美食) 小厨房

小厨房

    江泠吃饭一向快,这是他在军中养成的习惯。
    一碗面他一呲溜就下去了,等他再抬头就见虞晚晚拿着筷子目光复杂的看着他。
    “王爷,您不觉得有些咸吗?”
    虞晚晚自己对待食物的态度是精益求精的,她是实在忍不住大着胆子问了一句。
    江泠静默了一下,站起身,他并不想回答这个问题。
    虞晚晚看江泠转身就往门外走,不禁咬了一下唇,明明刚才气氛还算好,看来她这话是让江泠不舒服了。
    江王爷现在可是她在王府的顶头上司,她怎么得想办法回转一下。
    虞晚晚向前追了一步,叫了声:“王爷!”
    江泠微顿足,回头看虞晚晚。
    虞晚晚本想说要不她去给做点吃的给他吧,但话到嘴边,看着江泠清冷的脸,突然想起昨晚她说煮南瓜山药粥时江泠吓人的目光,忙改口道:“王爷,我能在府里转转吗?”
    这是什么问题?
    她一个王妃,也是王府的主子,在府里溜达还问他干什么。
    江泠点了点头,不过他也想起一件事来:“今日,就不进宫了。”
    他还得去兵部处理贪污军饷一事,没工夫进宫与皇帝、皇后多啰嗦。
    虞晚晚微微一怔,她都忘了还有进宫这茬了。
    不过按规矩大婚第二天是该进宫谢恩,今早长公主手下的那个嬷嬷不就是以此来催她起床的。
    江泠身份高,还是皇帝的表弟,平时经常进宫,今天不去可以,但她呢?
    虞晚晚想问一句,她若不进宫皇后会不会怪罪?
    可江泠已经转身大步出了门。
    算了,她大伯刚刚贪钱犯案,不进宫就不进宫吧,想来皇帝、皇后对她也不会有什么好脸色,她就别去触霉头了。
    江泠出了内院,随口吩咐了吉福一句:“派个人,陪着王妃在府里转转。”
    吉福忙应了一声是,哟,王爷对王妃还挺细心啊。
    屋里,虞晚晚马上吩咐人撤了那碗大肉面。
    又让春桃、夏荷给她梳好妆,换了衣服。
    这时,小邓子来请安:“见过王妃娘娘,王爷吩咐奴才陪娘娘在府里转一转。”
    哦,来得正好。
    既然可以在府里转转,那她第一件就得去觅食。
    小厨房里,田嫂子做完王爷、王妃早饭,正准备弄自己的饭呢,就听“喵呜”,卧在门槛边的大狸猫虎头狠叫了一声。
    田嫂子忙回头看,就见房门口俏生生的站着一名极年轻的女子。
    诶,这是哪里来的仙女!?
    明目皓齿、光彩照人,整个房间似乎都被她的一身红裳照亮了。
    这也太美了吧。
    “见了王妃娘娘怎么还不见礼!”红衣女子身后冒出个白净小太监,冲田嫂子喝了一声。
    田嫂子正看呆了,被这一嗓子,唬得全身一激灵。
    哟,这就是新王妃。
    田嫂子忙行礼,虞晚晚微笑道:“免礼吧!”
    她又低头去看那只拦路猫,猫儿肚大腿长,瞪着圆眼睛,竖着毛茸茸的尾巴,一副很不好惹的模样。
    虞晚晚弯下腰,笑道:“你好啊!”伸手去挠它的下巴。
    虎头很是警觉的向后退了一步,嗅了嗅虞晚晚的手,又与她对视了片刻,才上前在虞晚晚脚边蹭了蹭,然后打了个哈欠,胖滚滚的身体又重新卧了下去,眯上了眼睛。
    田嫂子不禁感叹,到底是王妃魅力大,虎头平时拽得很,一般人它是不理的,今日一见王妃倒是热乎上了。
    不过王妃娘娘倒是真没什么架子。
    虞晚晚看这这王府小厨房,虽然挂了个小字,但其实是有三间房的独立大院,面积都快赶上忠平侯府的大厨房了。
    但虽大,收拾得却是十分整洁。
    虞晚晚便打量下田嫂子,干净利落,看上去就是个勤快人。
    “你就是厨娘?如何称呼?”
    “回王妃娘娘,属下正是厨娘,属下姓田,府里人都叫我田嫂子。”
    没自称奴婢,而是用了个奇怪的“属下”一词。
    “田嫂子,今天的早饭是你做的吗?是不是有些咸了?”
    虞晚晚说得还算委婉客气,其实哪里是有些咸,简直是打死卖盐的了。
    饭是田嫂亲手做的,放了三、四勺盐,她当然知道是咸的,但这事她不知道该怎么说,只能尴尬的笑了笑,认错道:“是属下做的,让娘娘吃得不合口了。”
    虞晚晚见田嫂子明显不想多说,便没有逼问,转了话题:“这小厨房一共几个人啊?”
    “禀娘娘,小厨房除属下外,还有个打杂烧火的丫头,叫杨串儿,她现在去二门取食材了。”
    人这么少?
    就是在侯府,她们二房院子的小厨房也有四五个人呢。
    田嫂子看虞晚晚有些惊讶,便忙解释:“小厨房只做王爷一个人的饭菜。王爷平时很少在府里,所以不用那么多人。”
    正说话间,杨串儿拎着两个大筐进了院。
    哟,这丫头看着瘦瘦小小的,力气倒不小。
    虞晚晚看一个篮子里装着各种果蔬,像草莓、黄瓜等并不是应季的,这里又没有塑料大棚,这些是哪来的?
    田嫂子略带得意的说明:“将军在京城外有个温泉庄子,是皇上赏下来的,满京城独一份,里面一年四季都是暖和的,都可以种菜。小厨房里用的这些个,都是庄子派人每天早上送过来,都是最新鲜的。”
    噢,原来是特供啊!
    田嫂子让杨串儿把另外一个篮子里的肉、蛋、奶等放到冰鉴里。
    冰鉴?
    虞晚晚在古书上见过,但忠平候府里没有。
    虞晚晚忙过去,示意杨串儿打开铜冰鉴的盖子,一股凉气扑面而来,仔细一看,原来夹层里放了一大块冰。
    这不就是古代的冰箱嘛!
    古代的冰可不是寻常之物,是需要在前一年的冬天,将湖水里结的冰切割后,放到特制的冰窖里储存起来,平常人家是根本用不起。
    忠平候府虽也有冰窖,但里面的冰也只是留着夏季降温用。
    就是满京城也没有几家能有条件像平北王府这样随便用。
    虞晚晚看杨串儿先把冰鉴里剩的一小块肉、一葫芦牛奶、四个鸡蛋拿出来。然后把今天新到的放进去。
    冰鉴旁边白墙上,用炭条画了些虞晚晚看不懂的线条。
    田嫂子又解释,小厨房的食材必须新鲜,都是有时效的。
    墙上的圆圈代表鸡蛋,最多在冰鉴里放五天。
    三根草是牛奶,最多放两天,方块是肉,最多三天。
    每次来新货,就用竖杠记录天数。
    虞晚晚点点头,还有食材保质期的概念,挺好!
    小厨房的三个屋子是打通的,虞晚晚看了看,一间是操作间,有四眼大灶台,另两间则搭了三层的木柜子,柜子上整整齐齐的摆放着米、面、油、盐、酱、醋等瓶瓶罐罐。
    院子里则还种了棵桂花,枝头桂花朵朵,粉黄似锦,清风吹过,花瓣如雨,正是“何须浅碧深红色,自为花中第一流!”
    树下放了圆石桌和石凳。
    这环境,虞晚晚觉得很满意。
    她看面案上放着田嫂子擀好的面条,旁边筐里装了一块五花猪肉。
    得,正好,她就做个炸酱面吧。
    田嫂子没想到这位王妃挽起袖子就要自己做饭,而且要拿猪肉来切。
    便忙道:“娘娘,这猪肉是我们做下人吃的,冰鉴里有上好的羊肉、鸡肉,我就给您拿,还有这动刀动火的,别伤着您了,还是我来吧。”
    虞晚晚知道在古代,牛主要用做农耕,除了祭祀是禁止宰杀吃肉,古代贵族吃的肉主要是羊肉、兔肉、鸡肉,猪肉在很长一段时间是普通老百姓的专属。
    大名鼎鼎的吃货苏轼,被贬黄州时,没有钱,吃不起羊肉,便在猪肉上下了功夫,“东坡肉”、“红烧肉”,都是他弄出来的,他还曾写过一首《猪肉颂》:黄州好猪肉,价贱如泥土,富贵不肯吃,贫者不解煮。
    田嫂子的确是好意的。
    虞晚晚便笑道:“没事,就用这猪肉,你和杨串儿在一旁打下手吧。”
    田嫂子看了跟着王妃的两个大丫鬟见怪不怪,习以为常的模样,只好点了点头,按虞晚晚的吩咐去洗菜、烧火。
    要做炸酱面,关键在于酱。
    油盐酱醋茶,酱在古代很早就有了,《齐夷易近要术》中就记载了豆酱、肉酱、鱼酱、虾酱等多种做法。
    这小厨房里也存了七、八个酱罐。
    虞晚晚拿了黄豆酱加水化开备用,然后黄瓜、胡萝卜、香菇切丝,葱姜蒜切末。
    行家一伸手,便知有没有。
    田嫂子就见虞晚晚当当当几下便切好菜,菜丝齐整得就像拿尺子量过似的。
    哟,王妃娘娘厉害啊。
    虞晚晚把五花肉剁成肉沫,烧油滑锅后,再用凉油炒,这样肉沫不容易粘锅发糊。
    待肉沫炒至出油,倒入葱、姜、蒜末翻炒爆香,然后放入调好的黄豆酱充分炒匀,再加清水、料酒、食盐、白糖,中火煮浓后起锅。
    小邓子和田嫂子看着白瓷盘中的金黄油亮的肉酱,浓郁的酱香中带着肉香,让人闻了就食指大动。
    连虎头闻着香味,都从外面进来卧在了虞晚晚脚边。
    等煮面时,田嫂子看虞晚晚往水里加了些盐和油,说是煮出来的面口感更好,还不容易粘连。
    面条煮好控水,装到青花大瓷碗里,依次铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,香菇丝,浇上浓稠喷香的肉酱。
    一碗色、香、味俱全的炸酱面便做好了。
    虞晚晚数着人头,一共弄了六碗,招呼田嫂子、小邓子和春桃她们都来吃。
    田嫂子和小邓子、杨串儿没想到王妃还带了他们的份,正犹豫该不该吃呢,就看春桃两个已经拿了筷子,捧着碗吃上了。
    他们三个之前光闻了酱香,肚子里的馋虫都勾起来,此时到底没忍住,给虞晚晚恭恭敬敬的行了礼:“谢娘娘赐饭。”
    等他们端起碗,就见碗中红、绿、褐三丝搭配着白白的面条和深棕色的肉酱,看着又清爽又可口。
    等用筷子拌了,吃在嘴里,劲道的面,爽滑的三丝,裹着碎碎肉粒的酱,咸香的滋味霎时席卷整个口腔。
    简直是太好吃了。
    小邓子本就机灵,此时更是歌功颂德:“娘娘,这面怎么会这么好吃,奴才想龙肝凤髓也就这滋味了吧。奴才今日定是被灶王爷保佑了,才有这般口福,这碗面实该供起来。”
    虞晚晚忍俊不住,一碗炸酱面而已,还龙肝凤髓,真会拍马屁。
    田嫂子则脸上现出羞愧之色,她做的面和王妃娘娘做的相比,简直是天地之差。
    一位王妃娘娘那么尊贵的身份,凭什么亲自动手做,还让下人跟着吃。
    人家娘娘是在给她留面子,没有直接说她饭做的不好,而是用这碗炸酱面来告诉她。
    虞晚晚美美的吃了一顿自己做的早饭,但问题还是摆在她面前,若是与江泠再在一起吃饭,她该怎么办呢?
    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
    谢谢天使们灌溉的营养液,蠢作者因为修文,已经没机会上月榜,多些营养液对我来说就很重要了,么么哒。
    读者“罗云熙的未来夫人”,灌溉营养液 +1 2020-12-09 00:03:38
    读者“大大大”,灌溉营养液 +10 2020-12-02 08:52:38


同类推荐: 禁忌之花(百合、人和妖、1对1)假拉洋片(兄妹骨科)快穿之睡了反派以后(H)《地主家的娇媳妇》高H1v1人类消失之后(nph人外)恶役千金屡败屡战麝香之梦(NPH)秉烛夜照【1V2 】