徐容面色阴沉:没关系,反正我邀请的评委都是不吃辣的!他要是敢做辣味的,直接给他不通过就是了,你也不用慌张,别在蒋老面前露出马脚来。
徐成连连点头。
两个人结伴走回房间,刚到门口,脸都绿了。
这特么啥味儿啊?!
作者有话要说:更啦!明天还是九点~
第48章
门还没打开,一股奇异的味道传了出来。
香臭交杂,有点像是粮食发酵过了头,有一股酸臭味儿,但是又很奇怪的是,闻久了以后又有种欲罢不能的感觉。
徐容徐成对视了一眼,心生不妙,连忙捂着鼻子进了房间。
一看,司星正在提供的厨师料理台上处理一堆长了绿毛的豆腐,旁边几个坐着的评委都捂着鼻子,露出一言难尽的表情。
徐容松了口气。
看评委们的表情,评级应该是稳了。
他冷笑了一声,这个司星估摸着是猜出他的目的,想另辟蹊径,可惜了,他另辟蹊径走错了路!
想靠这种方式争夺别人的注意力,跟他做主播也哗众取宠一样!不知所谓。
他慢慢悠悠晃到评委席坐下,之前他位置在正中,蒋老来了,他就把位置让给蒋老了,自己挪到了蒋老旁边,这会儿坐下,特意打探蒋老的看法:蒋老,您觉得?
蒋斌也皱着眉,明显不太适应司星这个味道。
但是他也没说什么,因为他对司星的手艺还稍许有些自信和期待,只道:说不定是要开辟什么特殊的食材,咱们看看就是了。
厨师协会都信奉一个道理,那就是下厨的时候绝不说话,这也是他们有些看不起司星直播的原因,下厨一点都不专心,天天和粉丝聊天,做出来的东西能好吃?
因此,所有人都觉得司星都是粉丝吹出来的手艺。
至于为什么不去看直播?
开什么玩笑,也就一个网红直播,有什么好看的!
他们心里全是关于司星的偏见。
这会儿闻到司星做的菜的那股味道更加确认了心里的想法。
第一道菜完成得很快,司星很快把菜端了上来。
徐容探头一看,黑不溜秋的几块东西,一凑近一股臭味熏了上来。
他顿时:虽然心里特别高兴司星怕不是要翻车,但是emm他真端上这么点奇奇怪怪的东西的时候,他微妙地感觉厨师协会和自己这一圈评委被藐视了。
一群人面面相觑,不知道到底该不该下口,还是蒋斌开了口:你这是做的什么?
司星道:是青方,俗称臭豆腐,由豆腐发酵而成。
蒋斌点点头,直接拿起筷子夹了一块送进嘴里。
还没放进嘴里,只是夹起臭豆腐靠近的时候,那股臭味就直窜鼻尖,一路熏到了天灵盖,刚入嘴也是,先尝到的是臭味儿,然而下一秒,舌尖一压,豆腐里的汁水被挤压出来,灼烫、酥香的汁水落在了口腔里,完全盖住了臭豆腐的臭味。
豆腐表皮是煎炸过的,外脆里嫩,有些蓬松发泡的感觉,很吸汁水。
蒋斌认可地点了点头,又看向其余不动筷子的评委们:你们怎么不吃?
呃因为,看着就很料理啊
其中一个评委委婉道:这,菜讲究色香味俱全,我觉得这菜光色与味就失败了,不尝也罢。
其余人也附和着。
蒋斌脸色沉下来:那照你们这么说,那些个长的奇丑无比的食材,咱们就不开发吃法了?
他一向严肃,尤其是对待厨师相关的事物之上。
在座的几位都是他曾经多多少少都指点过的人,这会儿他这个态度,就让人回忆起他当初指点自己的时候,不由都露出羞愧的表情。
他们全都拿起筷子,忍着呕吐的欲望夹着臭豆腐送进嘴里。
本以为自己真的要呕吐,心里都想着等会一定要憋住,实在憋不住就吐了。
结果送进嘴里的一瞬间。
真香啊!!
所有人不约而同地嚼嚼嚼,被美食所征服,下意识伸筷子想起夹下一块,结果夹了个空。
几双同样伸出去的筷子碰到了一起。
几个评委又互相看了一眼,矜持地收回了筷子。
还行。
不错。
出人意料,味道可以。
其中一个特别激动地站了起来:完美!这是我吃过的最完美的美食!将臭发挥到了极致!又和与它完全相反的味道结合在一起!真的是完美!
其余人:倒也不必如此激动。
那人眼睛发亮地看向司星:您真的是个人才。
司星一向不冒认功劳,只道:这不是我发明的,是一位叫做王致和的秀才,因缘巧合之下发现的,我只是将其复刻出来。
徐容吃完臭豆腐以后整个人都低沉了。
尤其是看到蒋斌对司星和颜悦色之后。
可是,他又不想轻易认输:一共三道菜,另外两道是什么呢?
他才不信司星整一道臭豆腐出来,还能整第二道、第三道!
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