老陈生怕儿子闹事,拉拉他:“要不咱们就不干了。”
小陈心高气盛:“不!我们留下来,我倒要看看他一个小屁孩能弄出什么野猪宴,还药膳我不懂……爹,你忘了曾经……”
说到这里小陈眼圈都有些红了。
老陈是个老师傅,不过确实军队食堂出身,不登大雅之堂,小陈从小就喜欢厨艺,所以年轻时老陈就把小陈送去学厨,跟的师傅当时很有名气,不过十年前因为某吃客吃了拉肚子,老头就被枪决了。
老陈想想,儿子的脾气挺犟也就随他去做。
于是乎,这个把小时的准备时间,小陈这边在父亲的帮助下,精心的配菜,好在蔬菜什么的并不缺。
而何信这边倒是有些手忙脚乱的。
李楚敏这位美女在厨房里看着,时不时讥讽,一点没帮上忙,倒把何信弄得哭笑不得。
“斗上啦?一位是副统帅的掌珠,一位是来自大国的年轻学者……”姚八平走去厨房,看到何信窜来窜去,笨手笨脚的。
姚老爷子更关心何信的酒。
何信将猴儿酒倒了杂酒进去,混成一百多斤的两坛子。
老头闻着酒香将何信拉到一边:“这个不是你那猴儿酒吧,那可是个宝贝,你能不能……”
何信冷笑一声,将酒葫芦拿过来倒过来晃了晃,又指指两个酒坛子:“这酒我早就全部兑进去了,而且我也没有方子。”
“什么?”姚八平一脸痛惜的样子,“你……真是个败家子!”
“有的吃就吃,没得吃就找,这猴儿酒原本就是山中偶得,得之我幸失之我命,我给您喝,也因为今天我打伤你,所以我必须用它治好你的伤,现在我将所有的酒给了全村人,这些人百病消解长命百岁,自然会感激我,这些都是因果,您惋惜个什么劲啊?”
说着,何信继续去炮制药材和置办配料。
姚八平听呆了,原来还有这样的说法,他现在自己这辈子错了很多,错的离谱。
得之我幸失之我命!
往常纠结的东西一瞬间似乎全部有了答案和解释,猛然间他清晰地发现自己的境界居然也有松动,顿时狂喜。
暗道一声谢,老头看何信的目光更柔和了,一旁的万剑生都傻了,老爷子在基地一言九鼎,从来没有见给过谁好脸色,现在居然对何信这么好?!
姚八平恨不得多跟何信交流一下心得,可是何信说没空,老爷子气呼呼地说:“我们武者怎么能浪费时间在这做菜上面?”
何信一脸虔诚:“吃货的世界你们不懂!那是我的大道呢!”
“不可理喻。”老爷子气走了,不过没走远,出来就看到魏老爷子和人顶牛。
“这个野猪肉不能动!”魏老爷子拦住一个小姑娘。
小姑娘不依不饶:“老同志,你们怎么这么霸道呢?难道只能你们来就胡吃海塞,我家大人吃点野猪肉都不行啦?”
“小达来,你说什么呢?”一个五十来岁的中年妇女拉开她,对着魏老道歉,“他不懂事,对不住啊。不过这个野猪肉是小陈师傅要的,他答应做一桌传奇套八鲜,机会难得,大家都是吃客,你们怎么就不明白呢?这样我让他多做一些大家都有份,还不行吗?”
“给他!”何信闻讯走出来,“不过……”
那中年妇女手舞足蹈:“这就对了,我知道小陈想看你们的笑话,其实这是厨艺之争,没有什么生死大仇吧,就当是一场友谊赛吧,你们是不知道这个传奇套八鲜,我是十年没有吃到过了,真是美味啊,想想都口水流三天,我决定了今天吃完回去三天不刷牙。”
“哈哈哈,婶子,要不要这么逗啊?你好歹也咱们村的人,传出去不让人笑话。”另一个差不多年纪的女人笑着说。
那妇女摇摇头:“你不懂,我嫁过来了快三十年了,第一次吃到的时候是成亲那会,差点没把舌头咬下来,我是新媳妇哪敢多吃啊,再有就是十年前吧,正好遇上我们太阳砸核弹,举国欢庆,于是再吃了一回……人生能第三次吃到,我已经觉得死而无憾了!”
姚八平突然一拍腿:“小陈真的想做套八鲜?太好了!何信啊,你就别献丑了,咱们那桌也让小陈一起做吧!”
何信的脸刷的就黑了。
魏老这时候也好像很纠结的样子:“套八鲜也是药膳,要是小陈是那位老师傅的嫡传……这倒也可以……只是……”
何信急眼:“这传奇套八鲜真这么牛?你们可别忘了,这野猪肉药膳宴客不仅仅是美食!”
魏老和姚八平顿时被一语惊醒,连忙说对不起。
中年妇女不乐意了:“小伙子,你真觉得你的野猪宴能比得上套八鲜?”
何信笑笑:“道不同不相为谋,套八鲜也许是顶级美味,可惜它怎么也不可能比得过我做的野猪肉……”
“哼,到时候你就会自惭形秽的。”妇女拿起两块野猪肉就走。
“这套八鲜是怎么回事?”其实何信对于民间美食还是挺感兴趣的。
“魏老您也吃过?”李楚敏刚才出来听来一会,这时忍不住问出口。
“这个套八鲜其实是小陈师傅家里的秘传,小陈能做出来,肯定是真传,是不可思议的事情。”魏老指着身后的大山。
姚八平点点头:“传说就是这样的,不过真正的套八鲜是一道大菜,最外面是一只鹿,里面再套一只山羊羔,接着是獾子、狸子、野兔、野鸡、斑鸠和最里面的野猪腰脊肉,每一套都有不同的药材,吃起来全身收补,可不是一般人能承受的。所以现在不可能做到这样,只是取八种野味,做个样子。”
看大家有些失望,姚八平嘿然一笑:“说是这样说,八种野味加上药材,做出来的味道保证赞不绝口,咱们待会去蹭吃!”
魏老哑然:“你个老疙瘩,这事也就你能做得出来啊!”
姚八平不以为然:“我经历过的饥荒多了去,哪里有的吃就钻去吃呗,小时候还偷吃的呢,一边挨打,一边将吃食往嘴里塞的事情都做过,遇到好吃的蹭点怎么啦?”
一言道出是人生真谛。
第659章吃货的世界你不懂
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