等到拆烩鱼头端上来的时候,那就已经不是流口水的事情了,谁敢跟自己抢鱼头上那几块最嫩的鱼肉,分分钟友尽!
这拆烩鱼头也是过年的时候,姚亦昕闲着没事做出来的。
姚家村没有大河,唯一一条小溪,里面的鱼不过筷子长短,不过,镇上的码头前面那条河可是足够大的,新年的时候,码头附近一些穷苦过不了年关的渔民破开河面上的冰,从河里网了大鱼上来,趁着过年的时候挨家挨户的贩卖,这其中有个特别机智的渔夫,不知道从哪里打听到姚家少爷特别爱吃鱼虾,用推车推了好几筐子大鱼找到姚家村,一来是卖鱼,二来,他也想打听打听,看姚家食铺要不要固定给他们提供鱼虾的。
“我们家祖辈都是渔民,家里的亲戚也都是在河里打渔的,姚家食铺若是想买鱼虾,找我们准没错!保准鱼虾都是新鲜的!”
姚亦昕和黄耘还是第一次看到有人主动上门推销,这种经历无疑是稀奇的,但是,看到那个浓眉大眼的男子极力按捺着忐忑的情绪,装作镇定的样子和他们谈生意的样子,不知道为什么,姚亦昕突然想到了他前世的父亲,当年,父亲也是这样带着自己种出来的野菜,一家一家地跑上门推销,这才靠着那些野菜供他和姐姐上学的。
“我记得你,听说你们家有个神童,县学的学官一文钱束脩不要,还管他一日三顿饭,就为了县里能出个状元郎。”黄耘突然开口道,去姚家食铺吃饭的有很多都是本地的读书人,自然也说过这样一个大八卦,据说那孩子出身渔家,但是过目不忘,特别聪明。
“对对!那就是我儿!”提到儿子,这个年轻的父亲和天底下所有的父亲一样,深深地为自己的儿子骄傲,随即又有些失落,“学官说我儿有状元之才,可是,去皇城赶考,起码要一百两银子,我们渔民几辈子都攒不下这么多银子啊,我们家里合计了一下,就让我来问问姚家少爷要不要我们的鱼虾。”
姚亦昕瞬间就听懂了他的话外之意。
青江县真正懂得吃鱼、喜欢吃鱼的人并不多,一年到头,只有在过年那一段时间,家家户户都会买鱼供奉祖先,但是买的也不多,因此,别看青江县水产丰饶,但渔民的日子却十分清苦。
“行!这事儿我答应了,过了正月十六,你每天先送一百斤鱼虾过去,不够的话,我再让黄掌柜跟你说,价钱就按照市面上的来好了。”姚亦昕拍板道。
送走感恩戴德的渔民,黄耘感慨之余,不由得有些忐忑,因为青江县吃鱼的人真不多,而且鱼虾这种食材要想烧的好吃,各种佐料油盐耗费的特别多,拿来做快餐肯定是不划算的,可是拿到楼上包厢,他也不确定到底有没有人会点鱼虾吃。
“少年,这个世界上没有什么食材是卖不掉的,如果有,那一定是因为厨子的手艺不够好!”姚亦昕拍了拍黄耘的小肩膀,命人将那些大鱼抬到后厨,卷起袖子就和木柴大叔开始尝试做新菜式。
拆烩鱼头是他们老家一道名菜,一般选择十斤以上的大鱼头,
将鱼头一劈两半,掏去两鳃后洗净,放入炒锅内,加入清水、料酒、姜片、葱段,大火烧开,再中火炖一会儿,等到鱼肉能脱开鱼骨的时候,将整个鱼头捞出来,放在一个盛满凉水的大盆里,拆去鱼头骨,将拆下来的鱼肉鱼皮放在一边备用。
上油锅,放入姜片葱段花椒等佐料炒香捞出丢掉,然后加入鱼骨熬的浓汤、拆下来的鱼头肉,煮沸,加入料酒盐,用小火烩10分钟左右,然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓,撒入胡椒粉即成。
做好的拆烩鱼头色泽金黄,鱼头肉质肥嫩,味鲜香浓,不管是拿来做盖浇面还是拿来泡饭吃都特别好吃。
黄耘吃了满满一大碗拆烩鱼头盖浇饭,顿时对店里即将上的河鲜新菜信心满满!
不是他吹,整个青江县,不!整个大元朝,能做出这么好吃的拆烩鱼头吗?要不是他们家少爷亲手料理,这样没有多少肉的鱼头,只怕他们后厨就要扔掉了,一想到这般美味的食材被白白丢掉,黄耘一颗心都要碎了,他的银子啊……
姚家食铺的鱼虾,彻底火了!
新年过后,整个镇上都在议论姚家新出的所谓“春季菜单”,各种鱼虾做成的美味佳肴琳琅满目,光是全部点着吃一遍,只怕也要花费半个月时间,吃过的疯狂向周围的人安利,没吃过的更是迫不及待地想去尝尝。
而且,最关键的是,因为食材物美价廉,姚家的春季菜单上,但凡以鱼虾为主食材的菜式,价格都不贵,足有洗脸盆那般大的陶盆,里面慢慢一大盆鱼头炖豆腐,只要68文钱,一桌四个人,点这么一个鱼头豆腐,再点两个小菜就能吃的很饱了。
其他的,诸如招牌菜的拆烩鱼头,58文钱一份,红烧划水38文钱一份,鱼肚档盖浇面,一大碗才28文钱,胃口小的,一碗面都吃不完。
于是,继鱼虾新菜在二楼包厢火了之后,精明的黄掌柜看到了鱼虾盖浇面和盖浇饭的利润,果断在一楼的快餐中加入了价廉物美的鱼虾盖浇饭系列,鱼肚档本身没有多少刺,只有几根大刺,就算混在米饭里也不会卡着人,再加上红烧鱼肚档的汤汁特别鲜美,里面还加了些红烧河虾,这道盖浇饭点餐率瞬间飙升到首位,每顿饭几乎都要卖出去一百多份。
黄耘给红烧鱼肚档盖浇饭和盖浇面的定价是每份18文钱,和以前的快餐一顿饭价格差不多,但是味道却更加鲜美,再加上姚家的鱼虾新菜现在可是青江县的“网红”,花18文钱吃个新鲜,许多镇上的人家是一点也不觉得贵。
鱼虾新菜卖得火,需要的食材自然就多了起来,黄耘自己没机会读书考状元了,但却很想帮助那个渔家出来的孩子实现这个梦想,因此对那户渔民家里也多有照顾,告诉了他们许多采买上的小窍门,什么时候捕鱼送来最合适,什么品种的鱼虾最好卖等等,算一算,那户渔民家里现在光是往姚家食铺送各种鱼虾,每天结算的时候起码也有二两银子的进账,这还是淡季,等到春暖花开,渔获进入旺季,只怕两三年内,他们就能凑齐那孩子去皇城赶考的费用了。
不过,姚亦昕私下也和黄耘提了提,让他多注意这家人的情况,若是到时候还是凑不齐,他们也不妨资助一些,左右他现在不差这点钱,就当是提前预付的货款好了。能让一个世代贫苦的渔家出一个读书做官的金凤凰,也算是他们做了一件好事了。
姚家食铺这边上了春季菜单忙的热火朝天,远在千里之外的皇城,苏家二老已经被迎入皇宫,对外说是陛下要亲自接见两位老人,实际上,苏家二老,尤其是苏家掌权人苏梦泉,却是去帮助自家儿子处理善后的。
国师大人体内的戾气已经快要压制不住了,为了防止意外,最近都是把自己关在偏殿内处理公务,苏梦泉的到来,可以说是特别及时。
“舅公!您总算来了!”小狐狸眼泪汪汪地扑到苏梦泉怀里,他真的有点吓坏了,从出生到现在,还是第一次看到自家无所不能的小舅舅这般狼狈的样子。
“阿丰乖,不怕不怕,舅公在这里呢,你小舅舅呢?”
“小舅舅,小舅舅他又昏过去了,呜呜~”
作者有话要说: 紧急通知!
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重要的事情说三遍!
鉴于大家想拆cp的强烈愿望,兰拓在这里开个投票,场外的观众朋友们,现在有三个选择,我会在这一章的留言下面做个统计,根据大多数人的决定,确定这本书最后的结局。
第一,拆cp!国师大人和小刺猬最后不会在一起,小刺猬享受单身;
第二,国师大人醒悟求复婚,变身宠夫狂魔,为小刺猬生下一堆小小刺猬;
第三,开放式结局,两人依然生活在姚家村,但是国师的追妻之路遥遥无期(听起来好像很惨~)。
所以,大家喜欢哪一个?欢迎文下留言哟!
您的投票,将决定国师大人到底是单身狗还是孕夫狗,咩哈哈哈哈~
第85章 和离第85天
苏念白已经开始吐血了,大口大口暗沉的淤血, 从他好看的双唇间溢出, 内殿伺候的内侍们已经全部换成了苏家暗卫,没人知道国师大人重病, 朝中文武百官只知道,近日又有天灾将至, 国师大人正在闭关祈福, 所有人都相信, 这一次他们必定还会在国师大人的护佑下平安度过, 整个皇城,依然歌舞升平。
没有人知道, 半个月前,苏念白孤身一人, 带着苏家暗部在东海成功拦截了海妖一族的入侵, 海边足足下了三天三夜的暴雨, 雨过天晴,东海一片安宁, 强行吞噬了海妖修为的国师大人,却身受重伤, 被苏家暗部连夜送回皇宫。
替换侍从、关闭宫殿、宣布祈福, 熟悉的流程, 这一次却显得有些慌乱。
跟着苏念白时间比较长的暗卫们,多少都经历过几次这样的事件,只是, 没有一次,他们的国师大人受伤如此严重,以至于还没离开东海范围,就昏迷不醒,幸亏国师大人昏迷之前强行吞噬了海妖残余势力的修为,否则的话,一旦海妖反扑,等待他们这些人的,就只有死路一条了。
届时,海妖肆虐,民不聊生,百姓流离失所,整个大元朝,也将陷入无穷无尽的战火之中,再无和平可言!
然而,现在,战火暂时消弭,而守护着大元朝百姓安居的国师大人,却彻底陷入了昏迷状态。
都说失去亲人的孩子都会瞬间成熟起来,国师大人倒下之后,所有人都没有想到,一直以来都是懵懂稚嫩的小皇帝白丰霖,竟然意外的坚强起来,只不过慌乱了半晌,便立刻召来皇宫守卫将军,只说是国师大人又要闭关祈福,皇宫立刻进入戒严状态。
而对外,白丰霖亲自主持召开了大朝会,依然是往常那副想要躲懒却偏偏被赶出来应付朝会的苦恼小表情,只说国师大人又要闭关祈福,这几日让大伙儿安生些,不要递太多折子上去,一些小事也可以让政事堂代为处理,以免耽误未成年幼崽陛下的睡眠……满朝文武会心一笑,自然知道他们家陛下最厌恶的就是批阅奏折,当下慨然应允,相比要求严苛的国师大人,其实文武百官更喜欢白丰霖这个小皇帝,因为要求松散才好糊弄嘛。
谁也没想到,他们竟然被演技精湛的小皇帝给糊弄住了。
白丰霖表面镇定,实际上心里比谁都慌,自从爹娘仙逝后,他最依赖的亲人就是小舅舅了,现在小舅舅也倒下了,白丰霖觉得自己的天都塌了!
伪装的镇定和成熟,在见到舅公苏梦泉的一瞬间轰然倒塌。
安抚住哭的差点晕厥的小狐狸,苏梦泉面色沉重地抱着小毛团子,和胡青杨一起去了偏殿。
苏家暗部都认识苏家二老,见二老和陛下一起过来,立刻在前面引路,通过重重守卫,很快便到了内殿,一股浓郁的血腥味扑面而来,胡青杨瞬间红了眼圈。
“念白……”
苏梦泉抱着小狐狸,没有说话,就这么静静地看着躺在床上、似乎已经没了生息的儿子,他唯一的儿子!
当年生下念白的时候有多高兴,之后的岁月中就有多痛苦,无数次,苏梦泉都在问自己,如果当年听从大巫的意见,废了念白的内丹,就让他做一只无忧无虑、永远不能化形的狐狸,是不是会比现在更好?
最起码,他们不用一次又一次的承受这般的锥心之痛,而念白,也不必以一己之力,承担这天下人的安危,这般沉重的负担,岂是常人可以承受得了的?
直到他们住在姚家村,亲眼看到了边关安宁后百姓安居乐业的场景,亲耳听到了百姓对国师大人深深的敬佩,这才恍然大悟:这个世界上,哪里有什么岁月静好?不过是有人替他们负重前行罢了!
他为有这个的儿子而骄傲,可是,也为念白的付出而心痛。念白看着对他们都是淡淡的,可是,只有他知道,他的儿子有多在乎自己的亲人,正因为在乎,才会故意疏远,心里想着,这样的话,等到自己离开的那一天,自己的亲人,应该就不会太过伤心了吧?
看到自家夫郎扑在儿子身上泪流满面,苏梦泉咬紧牙关,现在不是哭的时候,最艰难的一关,还没有开始……
“舅公,替朕说亲去罢!”白丰霖从自家舅公怀里醒来,看到舅公那张强忍悲痛的脸,顿时又是一阵心酸,想了想,忍不住开口道,“小舅舅去东海之前,曾经与朕说过,巫丞相之子巫栝,可为皇夫。”
“你,决定好了?”苏梦泉看着怀中的小狐狸,还是巴掌大小的幼崽呢,就要成亲了啊。可是,生在皇家,又哪里有人管你是不是幼崽呢?
“是!要亲政就要联姻,朕也觉得,丞相之子是最合适的!”白丰霖已经顾不得什么了,小舅舅为了保住大元朝连命都差点没了,他这一点点微不足道的付出又算什么?
大不了,等到成年之后,若是那人不愿意,他就赐他一个爵位,好生送出宫去便是了。
然而现在,他太需要来自以丞相为首的文臣队伍的支持了,联姻,是最快也最直接的拉拢手段了。
“好!阿丰长大了,舅公真替你爹娘高兴!”苏梦泉红着眼圈,低下头,亲了亲小狐狸毛绒绒的脑袋,将他放在胡青杨怀里,转身大步走了出去。
没有人知道墨竹山庄和皇家的关系,然而,作为国师大人的亲爹,大元朝首富,苏梦泉有足够的份量,可以去替陛下说下这门亲事。
新皇要选夫了!
有了这个堪称爆炸性的特大新闻,国师大人闭关祈福什么的,瞬间就没有什么人去关心了,反正,他们国师大人每年总要闭关那么几次,可是,新皇选夫,而且还是原配皇夫,这可是一朝只有一次的盛世!
得知苏梦泉代表国师府和陛下,邀请了皇室宗亲直奔丞相府而去,满朝文武顿时露出了“果真如此”的表情。
本来就是嘛,丞相大人巫苣乃是国师大人之下的第一文臣,为人忠心耿介,又有巫族血脉,独生子巫栝也是一表人才,原本就是众人眼中“内定”的皇夫人选,而现在,尘埃落定,除了一些心里暗暗惋惜的之外,大多数人都兴高采烈地开始准备新皇大婚的贺礼去了。
一切都在有条不紊地进行之中,整个皇城因为新皇选夫这件大事,变得比新年更加热闹,新皇大婚,不仅仅意味着成人,还意味着,新皇即将亲政,新一批的权贵即将出现,接下来还会大赦天下、开设恩科等等,可以说是举国同庆的盛事。
清晨,皇城北门,一列挂着国师府手令的马车缓缓出城,守城的军士们恭敬地站在一边目送车队出城,据说,这是墨竹山庄准备回乡预备新皇贺礼的车队,谁敢阻拦?
马车内,苏立春默默地守在昏迷不醒的国师大人身边,为了筹备新皇大婚事宜,苏家二老暂时留在皇宫,要等到定亲之后,才能抽身出来。在这期间,他们苏家暗部,不惜一切代价,也要护住国师大人的安全!
因为要避人耳目,苏家暗部一路都是挑的偏僻的小路走,马车只是掩护他们出来的,出皇城后,他们就换了快马,一路往苏家一个秘密的渡劫之处赶去。
苏念白觉得自己这一次只怕是真的要完了,浑身似火焰焚烧一般,五脏六腑都快要焚为灰烬了,就在这时候,他恍惚闻到了空气中传来一丝异样的清香,像树叶,又像是某种香料……
不应该啊,他记得,他昏过去的时候,还是滴水成冰的冬日,怎么会有树叶的清香呢?
“十三,那边!那边有一丛大的!哎呀你小心点啊!”静谧的林子里,突然传来一阵熟悉的吆喝声。
苏立春眼前一亮!
姚亦昕是听说这附近有个山坳里长了许多的香椿树,因为太久没有吃到新鲜蔬菜了,而且香椿啊,春天不吃香椿简直就是白过了!
于是,趁着庄子上和作坊还没有忙起来,姚亦昕和白十三一起足足赶了两天的马车,才找到了这处山坳,走近一看,果然有许多香椿树!
只是,这些香椿树也太高了,个个都有三米以上,想想也是,这个时空可没有人专门种植香椿树,能有这么一片野生的,而且看起来因为山坳里气候温暖,比别的地方竟然还早发芽,简直就是老天爷赏赐的珍贵食材!
刚冒出嫩芽的香椿头,焯水切碎,再打两个土鸡蛋进去,搅拌均匀,加一点盐调味就可以了,然后将混入了香椿碎的蛋液均匀摊在平底锅种,等到蛋液冒泡,关火,盖上盖子焖一会儿,就是一碗香喷喷的香椿芽焖蛋了。
初春刚发芽的香椿头,是最适合拿来做焖蛋的,因为太嫩了,一炒就容易烂掉,反而是焖蛋的方式,最容易保存香椿头的鲜嫩,吃一口,鸡蛋嫩滑,香椿柔嫩,简直是春天最好的一道美味!
闻着山坳中属于香椿芽的独特香气,想到自己最爱吃的香椿芽焖蛋,姚亦昕吞了吞口水,转过头,一脸期待地看着“轻功卓绝”的白总管。
白十三:“……”摊上这么个为了一口吃的不惜跑了几百里地的主子,他能怎么办?
他也很绝望啊!
白总管一脸生无可恋地卷起袖子,将衣摆捞起来塞到腰带中,开始爬树!
第86章 和离第86天
于是,苏立春离开姚家村之后, 再次见到他的“绯闻夫郎”的时候, 就看到这家伙正跟一只猴子一样在树丛中旋转跳跃,不时拿着匕首, 眼疾手快地削着树梢上刚长出来的嫩芽,随着他的动作, 空气中弥漫着一股树芽被削断后的特殊香气, 闻起来和寻常的香木不太一样, 甚至有点臭臭的味道。
饶是现在十万火急, 苏立春也忍不住嘴角抽搐了几下,他恍惚记得他们暗部的训练项目里并没有爬树这一项啊, 难道是十三这家伙的天赋技能?
“苏大人?”正在这时候,恰好转过身来的白十三一眼就看到了半山腰处的苏立春, 顿时有些诧异, 急忙跳下来告知姚亦昕。
暗部的人都知道, 作为国师身边的第一侍卫,但凡苏立春出现的地方, 十有八九国师大人也在,可是, 这个时候, 北方又无战事, 国师大人怎么会出现在这里呢?
第40节
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