第一部美食纪录片如期上映, 只一夜间, 这部纪录片就红遍了大江南北, 成为了人们口中热议的话题。
辛欣和辛铭出现在这部美食纪录片的第三集里,名为《传承》。
“美食的传承是烹调技艺的延续……从古至今,我国的饮食文化……传承, 不仅是一种教导,也是与先人对话。透过现在的美食技艺,我们能够了解到……”
旁白洋洋洒洒地述说着饮食文化的传承,而镜头早已经配着背景乐扫过了辛铭的餐馆和辛欣的餐馆。剪辑师采用了穿.插的镜头, 让观众们了解到辛铭与辛欣各自作为一家餐馆的老板和厨师,是如何去理解饮食文化并且带给大众。
如果说辛铭是传统的,那么辛欣就是在传统上创新的新一代。
然而他们之间又息息相关, 同样利落的手法, 对美食同等的热爱。
这一集播出去之后, 辛欣和辛铭各自的餐馆再次名声大噪。
“不得不说,还是大导演厉害啊。”辛欣看到自己微博暴涨的粉丝值感叹道。
许多网友看了最新一集的内容就迅速找到了辛欣的微博。
做人不能忘本。这是老一辈人常说的话。
华夏人对传承人总是莫名有一种感动。
华夏的历史太过悠久了,只有一代又一代人将先人们的文化传递下去,他们才能与先人透过时光来沟通,去了解当时的文化。
……
交流会已经开始了,辛欣没有回到自己的餐馆,所以对现场的火爆还没有特别的感同身受。留在餐馆的厨师们倒是一个个都快忙不过来了。
辛欣的餐馆可不仅只有她一名厨师, 就像美食纪录片里说的, 传承才能一代又一代留住文化知识。她将自己所会的厨艺, 都教授出去了。大厨师们学得也很刻骨, 他们本身也有自己的底子,学起来也不算难。
这一次,辛欣还远程教授了她新琢磨的仿真面点。
这是她做寿桃的时候忽然产生的想法。
如果摆在面前的水果栩栩如生,吃起来味道口感也差不多,但却是一道面点,岂不是很有趣?
辛欣兴致勃勃地把自己刚琢磨好的点子,通过电脑远程告诉给了餐馆的厨师们。她一边说还一边做,凤炎负责拿着电脑摄像头对着她拍。
电脑屏幕里,远在齐宁市的大师傅们麻木着脸,看着辛欣没一会儿就做出了一个栩栩如生的“橙子”,就连“橙子”上的纹路透过摄像头都看能得出来。
这就是为什么辛欣这么年轻已经如此出名的原因了。
有什么天赋比努力更重要。
像他们这种,只能继续卖力的学了。
还好,学也是学得会的,不然他们真的要哭了。
“视频录下来了吧?”王学真刚关了和辛欣的视频,就对自己的小徒弟问道。
“当然录下来了,师傅别担心。师傅,你看我,你觉得我能不能学会这个啊!”
王学真新收的小徒弟就爱一些创新菜,中西餐都会一些,之前还专门去学了西点,现在又对中式点心非常感兴趣。
“你试试呗。”王学真没直接回答,“会不会,慢慢学了再说。”
“好!”
“不准在工作的时候去学,只能利用闲暇时间。”
“我知道的师傅。”
“嗯。准备一下,我们准备收工回家了。”
现在餐馆里每天来的顾客络绎不绝,还好辛欣早有远虑,限定了人数,不然每天得忙二十四小时。
王学真擦拭着菜刀,然后归放好,又在厨房里巡视了一番才准备离开。
在来辛欣的餐馆的时候,那会他只想帮帮辛欣,结果没想到……
王学真笑了笑,他还不能服老,在厨艺上,他还有得学。
……
中西美食交流大会实际上也是各个国家的美食交流大会,正式的名称应该是国际美食交流大会。这还是近几年才更改的名字。随着东南亚菜系的崛起,日式料理和韩式料理通过各种手段宣传,代表亚洲的美食,不再仅仅只是中式料理。
辛欣这次接受邀请,还见到了许多中国美食协会的人。
“早就该邀请你入会了。”美食协会的会长谷梁一点架子也没有,这几天对辛欣也很照顾,一直很殷勤的邀请她入会。
这次他可是得到了消息,只要辛欣为华夏挣得第一,接下来的国宴主厨就是她了。
虽然他也不懂为什么辛欣能够迅速蹿红,并且被上面的领导人注意到,但是一个人能火,自然是有理由的。
他又不傻,不可能去得罪辛欣。
入会有好有坏,辛欣也有些犹豫,不过到底是好处居多,辛欣通过谷梁会长的关系,迅速入会了。
这几天的美食交流只是刚开始,大家各自负责自己的三餐加点心,材料器具都由这次承办方华夏提供准备。
只是这几天,辛欣就已经看到了各个代表团之间擦出的火花。
并不是偶像剧的那种火花,而是战争片里的火花。
就连华夏也是一样,辛欣看着代表团里的成员一个个对周围的人虎视眈眈。
没办法,华夏旁边就是日本和韩国代表团。
三个国家代表团没打一架就很好了。
等到美食大会正是开始切磋交流的时候,辛欣都觉得各个国家代表团的厨师们身上已经燃起了熊熊火光。
“绝对不能输!”
“我们这次的口号是!”
“拳打小鬼子,脚踢泡菜国,横扫世界,勇得第一!”
辛欣,“……”
她默默鼓起掌,很好的口号。
“辛欣,你也一样,一定要认真对待!”
“嗯嗯。”辛欣认真地点头。
华夏代表团的成员对辛欣都挺有好感的,虽然辛欣是临时被选进来的成员,但是她本人在网上特别有名。辛欣开的餐馆,代表团成员中也有人去吃过。这样一来,辛欣很好的融入了集体里。
之前参加过交流会的成员偷偷对辛欣说道,“之前我们拿了好几次第二名了,现在都憋着一口气呢。我们这次必须把第一夺回来。”
自从他们华夏从第一名的宝座掉下来之后,一直没有再上去过。
偏偏邻国的名次一年比一年高,这种对比直接引起了华夏方面的不满。
华夏的饮食文化,哪里是别国比得上的!
偏偏越急越看不到出头之日。
让辛欣进入代表团也算是他们最后的奋力一搏了。
……
各个国家的代表团是分开居住在各个酒店里,吃饭却是在一起的,华夏方面特意用了一整层楼来改建厨房和餐厅。
这层楼本身也是美食协会经常聚会的地方。
除去特定的时间,其余的时间其实是给各个成员自由分配的。
辛欣在自己的房间里洗完澡,把房卡装好,拿着包包就去找凤炎了。
她按下电梯,就在她居住的酒店下一层就是凤炎他们住的房间了。
辛欣熟门熟路的敲了敲门,是凤炎给她开的门。
“小仙女?翊叔?你们这是在干嘛啊?”辛欣刚进去就被眼前的情况给吓得止住了脚步。
“没什么,这么长时间我和阿炎都没回去看看,我得先回去看看了。”凤翊有些无奈地把扒着自己手臂的巫雨竹弄开,解释道。
“那……”辛欣看着巫雨竹,这位刚来就风风火火的御姐型妖女,这会可怜兮兮地扒着凤翊。
“我也要去,我也要去!”巫雨竹又扒在了凤翊身上,“我好不容易出来一趟,我得好好玩玩!”
她撇撇嘴,辛欣这边的位面约束太多了,这对于向来无法无天的巫雨竹很不适应。
“我现在还不想回去,也不想呆在这里了,我要跟你一起去!”
“我是回家,你去干嘛?”凤翊语气变得冷飕飕的。
“我是去做客!”巫雨竹理直气壮道。
“不行!”凤翊立刻拒绝道。
恶客临门,他才不想把这祸害带过去。
巫雨竹哪是那么容易就放弃的人,她还非去不可了。
凤炎可不管巫雨竹去不去,就算她去,也不会惹出什么大麻烦,在自己的地盘上,还能出事?那凤凰们估计真的要去集体闭门思过了。
“别管他们了,让翊叔解决去。辛欣,你今天累不累?”凤炎关心道。
“还好啦,就是觉得身处战争中心啊。”辛欣本来还抱着只要努力就行了的心态,结果这段时间和代表团成员们相处,一起面对别国代表团之后,心里战意浓浓。
也不知道承办方负责人是不是故意这样安排的,好激起大家的斗志。
总之,辛欣是被激起了斗志。
“再过几天就正式开始切磋了。”辛欣叹了一口气说道,然后和凤炎说了一下比赛规则。
这次切磋分为团体赛和个人赛。
团体赛就是整个代表团都参与进来,一起准备一桌有指定主题或食材的宴席。
个人赛是由代表团派出几名成员,一轮一轮来进行比赛。
辛欣自然是团体赛和个人赛都要参与的成员了。
“我不是很有比赛的经验,不过其他成员教了许多经验给我。”辛欣笑道。
第九十四章
待在齐宁市的辛铭和戴羽芬, 都知道了辛欣现在在首都参加比赛。他们每天都会打电话过来关心一下辛欣的情况,就怕辛欣这种小新人在团队里被老前辈欺负。
辛欣拿着手机,认真地解释道,“团里的成员们相处得都很融洽,大家都是来为国争光的, 根本没什么心思去纠结私人恩怨的啊。你们就别担心了啊。”
第111节
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