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首页民国先生的厨房 第37节

第37节

    滕文祺一时没注意他口中的叶, 不解:“林先生为何需要去管酒店的事?”在他看来, 这般惊才绝艳的人物, 无论如何林先生都不至于是一个酒店的账房先生。
    这下轮到飞扬李困惑了,“你们不知道吗?有凤来居就是林名下的酒店啊!”
    众人面面相觑,一时之间才恍然大悟,唯独方才桀骜地开口想要介绍报社工作给林葳蕤,实则意图羞辱的那位先生此刻脸皮涨得通红,倏而脸色煞白,变脸之快实在是令人惊奇。
    有凤来居的东家是何许人也?这位先生年纪轻轻不过二十,但是前是京师大学堂的才子,后又留洋海外,归国后创下有凤来居这一达官贵族趋之的产业,背后家产肯定颇丰。
    且所有有门路的人都知道,这位林大少背后站着的是整个东北六省的王!单凭这层身份,这位就是一位人人巴结的主。哪还需要他一个小小的报社主编来施舍一个每月不过五块大洋的工作?简直就是笑话。飞扬李的这句疑问犹如一巴掌,打在他脸上此刻犹如火烧般火辣辣地疼,在疼痛之余还伴随着惊慌。
    而方才上演了一绅士风度好戏的梁仲永虽然没有像他那般引人嘲讽,不过他此刻也是心下骇骇。他终于记起来了,为何乍一听到有凤来居这个名字这么熟悉,襄城林家大少不就是有凤来居的东家?那林家大少如何来了奉天,竟然还搭上了叶大帅的势?
    那位叫来飞扬李的胖先生试探地问:“林先生是什么身份,也是我们的校友吗?”
    滕文祺见众人面色各异,虽也在心底有些埋怨这些没有一点眼力劲的人,不过面上还是一副温和公子模样,叫来众人入座圆桌。此刻已是接近饭点,但诸位先生小姐方才只是交谈,不费气力的活,因此肚子倒也还好。
    滕文祺邀飞扬李坐上座,被他拒绝了,滕文祺是今日宴会的组织人,飞扬李自然饶是再大大咧咧,也明白不能抢主人家的风头,况且那位他心心念念的密斯郦也被胖先生安排入坐在了他旁边。飞扬李心底是真正的飞扬,上了桌便同她聊天。
    滕文祺等人入坐,才向不认识林先生的人开口介绍,“方才那位林先生早年也是在美留学的,不过在座绝大多数人不曾见过他,因为他仅用时三年时间,便获得了麻省理工学院的科学学士、硕士、博士三个学位,”这在当时,简直不可思议,因为这不仅创造了麻省理工学院建校以来的记录,而且至今未被打破。滕文祺出国那年,在洋人嘴巴里听到最多的两个华夏人名字就是林和费恩。
    后来这位姓林的华夏年轻人做出的事情更是屡屡出人意料,“不过后来尽管教授们不断挽留,甚至要聘请他作为客座教授,但林先生还是转入了康奈尔大学主修作物育种,这次更短,他用两年时间,便拿到了农学博士的学位。学问之高,实在令我敬佩。”更加隐秘的事情,滕文祺没有说。但是他目前所说的内容就足够众人好好消化了。
    入座后一开始的气氛不算太好,众人各怀心思,神情不自然的大有人在。对于这位林先生的传奇事迹,有的人仰慕钦佩,有的人为刚才的乌龙介怀,一些人则是内心的妒忌狂野生长。
    等到桌上酒店的饭菜罩着的金银圆盖被人一瞬间打开后,光影错落之间,只让人疑心食物在发光,继而一阵属于食物特有的香气化成飓风席卷而来,他们这才惊觉原本毫无感觉的肚子开始打起了响仗。
    滕文祺点的是大多都是有凤来居的普通菜色,这要是佛跳墙、玉带旸谷汤,掌翼煲这种大菜,一下子上来二十几盅,立马就能让他的钱包瘪下去,他是滕家三少都经不起这么吃的。
    不过特有的清汤燕菜、天梯鸭掌,青粉蟹羹,松鼠桂鱼和荷叶粉蒸肉等的珍馐滋味还是让这群从未来过有凤来居的先生小姐们惊叹到全然忘记了刚才的尴尬。滕文祺还大手笔地点了好几盅颇受欢迎的新品酿酒冷泉酒,借着美食,觥筹交错,饭桌上又开始恢复了欢声笑语。
    过了一会儿,酒店的服务生又井然有序地送来了二十五盅冬瓜帽。
    “我们没定这个吧?”胖先生(我们姑且这么称呼他)奇怪地问招待的小姑娘,小姑娘俏生生道:“这是我们大少特地吩咐后厨送给在座诸位品尝的,还请慢用。”
    南瓜盅小巧可爱,端上来的时候还是半个青青嫩嫩的瓜乖乖巧巧地蹲在炖盅里,白的瓜肉,青白相间的瓜皮,中间被人挖空了做成瓜盅里头放入肉丁、火腿、干贝、冬菇、白果、薏米等好料,再浇上高汤炖煮。
    飞扬李身边坐着的密斯郦刚回国不久,平日里也多喜西餐,往日里她这会早已为了保持身材而矜持地放下刀叉了,但是这会她已经喝了一碗鲜甜的清汤燕菜,吃了几块入味极致肥而不腻的鸭掌,一碟子粉蒸肉也只剩下些许肉末,可这会子她却只觉得开胃而已。密斯郦心中一边懊恼淑女实在不该在中午吃这么多,一边又止不住期待下一道菜是什么,又有什么惊喜,美食当前,再教养良好的淑女也克制不住。
    见到造型如此别致的菜色,密斯郦好奇得很,她身边的飞扬李立马殷勤地替她解释,“这是林研发出的新菜,酒店还未推出的新菜呢,看来我们是第一桌吃到的客人。你瞧这瓜是不是跟我们平日里看到的不一样?”
    密斯郦点头:“看着小很多。”
    飞扬李:“这就对了。这叫枕瓜,虽然是夏天成熟的,但是瓜落地之时表面会有一层浅浅的白霜,如同冬天里飘着的霜雪,所以又叫冬瓜。这是林的农场里自己培育出来的瓜,瓜小,但是长得快,而且含水特别多,脆得很,听说生吃都是好的。密斯郦可以多吃一些,这道菜不仅不胖,还有益于保持女士的完美体型哦!”
    密斯郦一听,果然动心。
    滕文祺也觉得面上有光,不过他先前被林先生出现在这里和林先生就是有凤来居的老板这两个消息猛一砸得心神不宁,这会平静了些许才觉出了不对劲,他问道:“吴大小姐去哪了?”
    大家面面相觑,好似从开席就没见到吴大小姐了,都要怪啊就得怪那位林先生和美食的出现,拉走了大家所有的心绪,竟是连向来是众人焦点的吴大小姐都给忽略了去。
    那么此刻的吴大小姐去哪了呢?这还要从林葳蕤被曾白玉叫走说起。出了包厢,曾白玉便低声朝他解释:“两个闹事的人面生得很,估计是地痞赖皮之流,这会子砸场子也不怕人报复。今日之事来的蹊跷,背后估计还有教唆的人在,只怕他们来阴的。小的立马去查一查。”
    林葳蕤头也不抬,手一挥,曾白玉得令,朝他背影一躬身,去做事了。林葳蕤到宴会厅的时候,那些闹事的还在不忿地怒骂:“一盘青菜要价一块大洋,一盅佛跳墙竟然要价二十块大洋,简直是狮子大开口,你们这是在抢钱啊!寻常百姓花一辈子估计都吃不了这里的一道菜,而你们有凤来居却是眼都不眨就日进斗金,大爷我就算有钱也不想花这冤枉钱啊!你们倒是给我说出花来啊!”
    他这般借酒装疯,嗓门又大,大厅里近小半的人都被影响到了,此刻都是一脸不舒服地皱着眉头。
    另一人长相稍显阴气,他吊着一双三角眼,“听说这有凤来居的招待还有小姑娘呢,呵呵,这可是别的饭店都没见过的,只不知这提供是不是有什么额外服务了。”他这话一出,就扯过一个路过的小姑娘服务生,手里不干净,吓得小姑娘连连尖叫。
    林葳蕤眼风凌厉地一扫,本来只是要叫人将人拖出大堂处理了,此刻他却是真正动了怒。他的动作快,有人比他近。旁桌一位身材瘦弱的青年眼见着小姑娘被冒犯,立马上前,将那位无辜被牵连的小姑娘护了过来,挡在她身前,“这位先生的行为未免失礼,一个大男人对一个小姑娘逞什么威风!”
    “你小子是哪根葱啊!敢说你大爷我们!”那个一开始嚷嚷的男子站起身来,冲着眼前的青年就是一推搡,力气和身板差距太大,险些将人推到在地,幸好被人从背后扶住了。
    吊三角眼的男子看着又一个不知从哪里冒出来的小白脸,不屑道:“怎么,又一个出来英雄救美的?”
    林葳蕤朝那些赶来的大兵示意,将人接过去,才转身面对耍横的人,那男子见小白脸身后站着这么多大兵,只以为自己惹到了哪位二世祖,眼底慌乱,不过他想到雇主的吩咐,又镇定道:“你们这是要干什么?青天白日,我一没犯法,二没杀人,难不成还要对我动刀动枪不成?”
    “动刀动枪?”林葳蕤嘴角似笑非笑,眼底却是刺骨的炎凉,“对你们这种垃圾,用到这些,太抬举了。”
    不等男子反应,林葳蕤一脚就揣向那人膝盖,另外一位想要搭救他的同伴,被武文以同样的方式踹了,双双跪地。
    林大少打人,最喜欢踢人膝盖。
    叶鸿鹄:为什么?
    林大少:跪下叫粑粑啊。
    闪光灯的强光一过,武文心里一咯噔,暗道大意了。
    第78章 癸丑年清明·又一年
    武文正想揪出趁乱偷拍的记者之流, 楼上一声尖利的女声响了起来, 打断了他的动作。
    “谁胆大包天敢在本小姐跟前闹事, 林学长你有没有受伤?你们这群废物还站着干什么, 还不快把那群闹事的人都给我抓起来啊!”
    不甘心人就这么走了,跟在后头下楼来的吴璎容见到瘦弱的林葳蕤被围在众人中间的场面, 立马就叫喊着让她哥哥派来随身跟着保护她的人动手。
    林葳蕤没被闹事的人吓到, 倒是被她的魔音灌耳给吓了一跳,他秀气的眉头蹙起, 看着人呵了一声:“没事,闭嘴。”
    吴璎容立马不敢作声,旁边的人跟她解释一番来龙去脉, 她才安下心来,抿着嘴角,脸色娇羞地看着显露淡淡不悦依旧好看的青年。她这不是担心他嘛!
    吴璎容还想走到他身边看发生了什么,被她哥哥派来的保镖拦着不让去, 正在闹小姐脾气。
    “回去。”
    不过眼下就够乱了, 林葳蕤自然不愿意一个千金大小姐在他这里出了什么事, 便开始赶人。那位刚才还在跺着脚不满的大小姐不知想到了什么,眉目含情,虽然担心还是听他的话走了。
    临走前还不放心地叮嘱, “林学长放心, 有什么事, 有我哥哥在。谅他们也不敢动你。”说罢就提着裙摆小碎步跑了。
    林葳蕤从前只是嫌她烦, 这下倒是被这女娃娃的举止给逗笑了。说到底, 只是因为家世优渥而任性娇蛮的大小姐,倒也没别的坏心思。
    旁边默默看着郎才女貌相视而笑的武文小同志:大帅你快来!夫人好像要红杏出墙了!
    闹事的人直接被武文和大兵们带走了,估计是连幕后的人都不知道有凤来居居然如此嚣张,竟然真的敢直接抓人。至于那个拍照的记者因为当时人群太多,硬是被人给跑了。武文直觉这其中有着阴谋,抓了人立马就禀告了大帅。
    处理了闹事人,林葳蕤转头朝刚才第一个仗义出声的年轻人,他记忆力很好,更何况还跟人合作过一次,自然认出了人来,眼前的年轻人眉目清秀,杏眼含情,楚楚惹人怜,没有丝毫侵略性,林葳蕤莫名觉得对方宛若一只家养小白兔。
    刚才就是这样一位瘦弱无害的青年将小姑娘挡在了身前,林大少原本冷着的脸都温和了许多,“感谢原先生仗义执言,今日因一些杂碎之故,害得原先生受到了惊吓,不如安排到客房稍作休息?”
    原小岚自从吃过有凤来居的美食后,便时常光临。今日因为景游有事跟船没人陪他来,他便自己上了酒店。本意是想帮忙,奈何身板太弱,还险些被人给掀在地上,他自觉没帮上什么忙,此刻有些郝然笑道,“不必不必,我无碍。今日一事也不过是我坐的近一些才轮得到我出手。林先生不必挂怀。”
    “当日和林先生襄城一别,倒是未有机会相交,没想到在这种境况下再遇。这算是另一种意义上的’不打不相识‘?”原小岚不似从前不通人情,且不知为何,他对这位林先生颇有好感,难得开了个玩笑。
    “上次宴会原先生来了,都没能来得及招呼。不如今日林某做东请先生喝茶?”
    “虽然我很想应约,但是实在是对不住,我下午还有一场戏要登台。”原小岚确实很遗憾,他还想着和林先生探讨一下他新作的一出戏呢。
    这周围的戏院离得最近的就只有奉天大剧院,林葳蕤:“原先生在奉天大剧院高就?那改日定要去捧场的。”
    两人的交谈虽未多热络,但也算君子之交。林葳蕤命人安抚好被打扰到用餐的客人,每人献上一份新品南瓜帽。便要找来曾白玉问问,就见那头被劝走的吴璎容又面上矜持眼带雀跃地跟了上来。
    林葳蕤停下来,回头看她,“不知吴小姐还有何要事?”
    “林学长,刚才璎容不知这是学长名下产业,说的话多有冒犯,璎容在这里给学长赔不是了。”
    林葳蕤回想了一下才反应过来,感情这是她在给刚才在包厢里说的那些话道歉。
    “好。”
    “哈?”吴大小姐听到这个回答有些卡壳。
    “你的道歉,我接受了。”林葳蕤淡淡看向她,这女娃娃怎么听不懂人话?
    “……”吴大小姐手里的帕子都快绞断了。时隔这么久,林学长还是这般不解风情。
    “还有事情吗?”
    “……有!”吴璎容左思右想,一双美目转来转去,她存了同眼前人多相处的小心思,便道:“我找不到包厢了。”所以你送我回包厢吧。
    林葳蕤点了点头,没说什么,随手按下了墙边一个不显眼的按钮,不到一分钟,走廊就钻出了一个穿着酒店制服的人员,那人见到大少和一个娇美的陌生小姐站在一起,心底诧异,但还是恭敬地朝他问好:“大少有何吩咐?”
    “送这位小姐到牡丹阁。”
    “是。”
    吴璎容回到包厢,滕文祺刚好出去找了一圈,没找着她回来。见到她回来,他才松了一口气,“吴大小姐,你这是去哪了?到处找不到人,要是被哪个不长眼的欺负了,吴将军还不得不放过我。”
    吴璎容乜他一眼,再没有在林葳蕤跟前的娇羞小女人样,“有林来参加,滕三儿你怎么不提前告诉我!”
    “你哪知眼睛看出我知道了,费恩学长他是个不按常理出牌的,我也是今天才知道的,他回国后就跟学长一起。”
    吴璎容想想也是,这才气消,“算了。”
    滕文祺知道吴大小姐那点小心思,准确来说,早就在留美的时候周围亲近的人都知道了。那时候的吴璎容在满地的金发碧眼洋鬼子中一眼见到林葳蕤,大小姐的一颗心便落在了他身上,一发不可收拾。即使是人家一年后入了别的大学进修,她后脚也眼巴巴地跟上去了。可惜神女有意,襄王无梦,就连头脑都不一样。人家两年拿完毕业证书,后脚就离开了美国,可惜除了飞扬李,甚至没人知道林葳蕤的家乡在哪。大小姐见意中人不见了,那叫一个伤心,跟她哥哥通信吵着要回国,被吴老太爷呵斥了一通才不敢作妖。
    不过他可不敢对要风得风要雨得雨的大小姐说这些重话,只好安抚她:“林先生看来已经是在奉天常驻了,往后总有的是打探他消息的地方。”
    两人回了席,除了费恩和林葳蕤这两个天大的意外,此次的同学会最后也算是达到了滕文祺的目标,甚至是超出了。他还向费恩发出了縢家化工厂的邀请,但费恩的态度很含糊,只说他再考虑。滕文祺自信自己给出的待遇绝对令人无法拒绝,因此也不怕他不答应。
    滕文祺或者是其他人估计万万没想到,他们认识的费恩其实是个有双重人格的傻帽。费恩犹豫着没答应,是因为眼前的飞扬人格的梦想是要建立开遍全华夏甚至是全世界的奶茶店,赚大把的钱,吃遍所有美食。
    而飞扬李顾虑的是他的另外一个人格想不想去。至于林葳蕤所知道的化学天才费恩,当然是不会答应他的了,因为他向来是让着他的另外一个人格的。
    曾白玉没查到消息,林葳蕤便也将事情放下。黄昏时分,他踩着晚饭点回了小红楼,住了这么久,竟敢已经习惯了。
    今日回来得早,他便入了厨房,打算给房东先生做点好吃的。胖婶见到少爷也不奇怪,虽然酒店忙起来之后,少爷进厨房的时候就少了,但是有空在大帅府还是会下厨的。毕竟大帅就好大少爷这一手手艺。
    此刻已经渐渐步入了夏季,夏日的菜肴最好是清爽开胃,大鱼大肉的反而是身体的负担。刚运来的小黄鱼在水桶里活蹦乱跳,处理干净后切成细丁腌好,略略炒过后,倒入鸡蛋液一起。
    这时候加入用调料处理过的姜末和醋,便能使一道普普通通的炒鸡蛋变成人间美味赛螃蟹。蛋液下去后必须掌握出锅的时机,保持住蛋中带肉,鱼中含蛋的嫩滑口感。
    很简单的一道菜,胖婶就见没一会大少爷就出了锅。旁人见大帅府显赫,富可敌国,每日必定山珍海味不离口,顿顿铺张奢华。其实不然,在大帅府的餐桌上就连有凤来居里头的招牌菜都是少见的,通常都是一些家常小菜。正经吃饭的主子有三位,里头有两位都不忍心大少爷忙完还要回府做一些费事费力的大菜,怕他累着。因此但凡大帅府有大菜,要么是大少自己在实验新菜,要么就是普通老百姓都比较讲究的过年过节。
    “林蓁芃呢?”林葳蕤做完几道小菜,就开始实验一道比较麻烦的主食——五谷渔粉。这是一道口味偏酸辣的面汤。泡好的酸菜和泡椒切成细小的末,洒在面汤里,配上新鲜白嫩的水煮草鱼片,熬成奶白色咕噜咕噜冒泡的高汤,吃完一海碗满头大汗,可是胃里暖和,浑身舒爽,头脑也会有片刻微微的麻意,最适合夏天开胃了!
    里头的五谷粉可讲究了,是用粳米、粟米、小麦、高粱、薏米这五谷研磨揉成的面,面条细长劲道,嚼劲十足,轻易扯都不断!就算放久了也绝对不会糊掉!因为谷物多面条表面还泛着浅浅的紫色或黄色,实在是好看又好吃。
    “小少爷这会应该下学堂了。不过前几天大帅给他请了个教书先生,说是要好好补一下他的国文。”
    “给他端几个青团去。”这几天是清明,有凤来居也有卖青团,做的不多,纯粹就是响应时节,可就是这么一块碧玉似的南方小糕点,硬是每天都是老长的队,每日必定早早就告了罄。
    大帅府邸因为有林葳蕤这个骨子里南方人在的缘故,自然不缺青团。不过所有人都最爱吃林葳蕤做的,吃过了他亲手做的,再去尝别人的手艺,哪怕这些人都是他教出来的学生,也觉着味道不同,不得劲。
    林葳蕤虽然嘴上啧啧说着麻烦,不过前日还是口是心非地花了半天时间,做了足够全府山下人吃半月的小青团。青团只要上锅蒸过就可以吃,平日里可以存放很久。可惜林葳蕤低估了众人的胃口,或者是自己的手艺,还不到三日,这原本够吃半月的青团也跟酒店一样,快告罄了。
    第79章 癸丑年清明·雪花糕
    林葳蕤听说叶四哥给林小芃找了先生, 洗手作完羹汤后, 换了一身月白牙色的长衫, 去了给林小芃安排的小书房。他站在窗前没有出声,默默看了好一阵。
    林蓁芃这孩子从小无父无母,林葳蕤自己也是无父无母长大的,捡了一个便宜弟弟也没有多上心。在他看来,没让小孩饿着冷着, 没让他被人无端欺辱,已经是最大的宠溺了, 过于保护, 让一个孩子在无忧无虑的环境下长大, 才会毁掉他。林葳蕤从小在孤儿院长大,向来信奉弱肉强食在的原则,因此对于这个便宜弟弟,也是要求严格,绝不溺爱。


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