再者说来,廉肃的身子也太过虚弱了,买条鱼炖炖也能给他补补身子。
心里转过这些想法,齐蓁美滋滋的捧着钱偷笑,笑的颊边都露出了一个深深地酒窝,带着二八少女的娇俏。
将银子仔细收好,藏在了床板底下,齐蓁又打了水,将自己身上的汗给仔仔细细地擦干净,只觉得累的不行,倒头就睡了。
等到了第二天,齐蓁打算将树上的桂花都给打下来,否则若是过段日子下雨了,这些桂花可就都糟蹋了。
拿起一根竹竿,齐蓁对着树上的枝条轻轻敲打着,竹竿打在桂花树的枝条上,桂花噗噗的往下落,漫天花雨,又浸润着馥郁的甜香,大湾村的空气清新的很,齐蓁深深地吸了一口气,只觉得恨不得要醉在这股甜香之中。
把廉仲琪给叫了出来,他们两人一起蹲在地上,将散落的桂花捡起来,放在藤条编成的簸箕上,等到捡完满地的桂花后,齐蓁用沁凉的井水冲去桂花上的尘土,之后放在阴凉处直接阴干,这样一来,桂花中的花油能完全的保存下来,既能使香气持久,又有美容润肤之功效。
将桂花都是收拾好了,齐蓁又从房间里取出了桂花糖,掰了一小块放在了廉仲琪口中,又拿了一小块,冲着他道:
“这是给你哥哥的。”
廉仲琪点了点头,迈开小短腿,直接冲进了他们兄弟俩的屋子,将桂花糖塞进了兄长嘴里头。
桂花的清香加上蜜糖的甜腻,让廉伯元整个人都愣了一下,他到底只是个八岁大的孩子,正是嘴馋的时候,但因为家贫,连饭都吃不饱,又哪里敢要这些零嘴呢?
现在吃到了桂花糖,他心里头自然是欢喜的。
所谓吃人嘴短,他现在对于齐蓁的印象,也稍稍好了一丁点儿。
大湾村靠近水边,总是有不少村民能钓起鱼来,河里的鲤鱼肥美的很,刺又不算多,炖的时间久了,汤都是奶白色的,喝了鱼汤,最是滋养皮肤。
齐蓁摸了摸自己手上粗糙的皮肉,想想黝黑的脸颊,她直接拿出了三十文钱,往外走去。
齐蓁先去大湾村里杀猪的农户家买了五花肉,足足买了五斤肉,肥多瘦少,看起来白花花的。
一般人家都不愿意要这么肥的肉,所以齐蓁买了五斤,也不过花了二十文罢了。离开杀猪户之后,齐蓁走到河边,正好有个老头钓起了一条鱼,这鲤鱼足足有二斤重,被老爷子用草绳穿了起来,还活蹦乱跳的,精神的很。
“大爷,这鲤鱼怎么卖的?”
大湾村民风淳朴,这一条二斤重的鲤鱼,老爷子也没有多要,直接说道:
“给个五文钱就差不多了。”
听了这话,齐蓁赶忙从钱袋子里数出五个铜板,交给了那老大爷。
一手提着鱼,一手提着肉,光是这两样东西,在农家可就有些不常见了,这一路上,不少人都看见了齐蓁,指指点点的,说什么的都有。
不过齐蓁也不在乎这些,她之所以一口气买了五斤肥猪肉,自然不止是用来吃的,而是另有妙用。
一走回廉家,大概是被齐蓁吓着了,院子里的母鸡咯咯哒叫个不停,上下翻飞,看起来精神的很。
听到院子里的动静,廉伯元赶忙走出来看看,他一看见齐蓁,不由皱了皱眉,也不知道这齐氏到底从何处得来的这么多银钱,竟然能买回来好些猪肉和一条鲤鱼。
齐蓁当做没看见廉伯元惊异的眼神,直接提着东西走到了厨房。
她先是把鲤鱼放到盆里,直接开膛破肚,将内脏和鱼鳞都给收拾干净,再把鲤鱼直接切成两段,放在砂锅里,加入葱姜、料酒、盐等调料,往砂锅里倒了沁凉的井水,将鱼身都给没过了。
将砂锅放在炉子上,齐蓁也不急着喝鱼汤,一直用小火煨着。
等到洗干净手后,她又在另外一个灶上架起了一口锅,把肥腻腻的五花肉放在案板上,将瘦肉跟肉皮给割下来,只留下白花花的肥肉,切成一指宽的小块儿。
五斤肉着实不少,齐蓁又特地挑的是最肥的一块肉。
她足足剔出来小半盆肥肉,放在锅里,加进温水,水刚刚没过猪油,再往锅里扔进去几粒大料,待猪油炼到油渣变黄时,齐蓁忙用漏勺将油渣捞出来,再往锅里舀了几勺白糖。
这种炼猪油的法子,是齐蓁在前世里跟着那老太监学的,炼出来的猪油如同雪般净白,凉了之后,便成了凝脂一般,若是涂在皮肤上,会让粗糙的皮肤渐渐变得十分细腻,滑不溜手。
齐蓁看着锅里的肥肉滋滋冒油,想起猪油的妙处,她心里美滋滋的,眼神也越发明亮了。
一股油香味儿在厨房里弥散开来。
正文 第6章 买粮
廉家穷得很,已经不知道多久没有见过油星儿了,此刻廉家的三个男人都在廉肃的房里,廉仲琪没出息的抽了抽鼻子,道:
“好香啊!”
廉伯元拍了一下廉仲琪的头,道:
“你这个没出息的!”
恶狠狠地瞪了廉仲琪一眼,廉伯元的肚子却发出咕噜咕噜的响声,显然也有些馋了。
躺在床上的廉肃即使身体不佳,又脾胃失调,但长久没吃过肉的人,到底还是馋的,即使廉肃是个内敛的性子,此刻面部的线条也不由绷紧了,喉结上下滑动。
“伯元,你去看看。”
突然,廉肃开口了,对于自己亲叔叔的吩咐,廉伯元自然不敢违拗,他点了点头,直接往厨房的方向走去。
平日里廉伯元最是矜持不过,像是那种偷窥的举动,是万万做不出来的,不过今日大概是因为被猪油的香气给吸引了,竟然直接冲进了厨房里,一个不稳,栽倒在齐蓁怀里头。
好在齐蓁反应快,一把扶住廉伯元,后者两只细瘦的手臂死死环住齐蓁的腰,用的力气极大,勒的齐蓁有些喘不过气来。
轻轻拍了拍廉伯元的脑袋,齐蓁松开手,问:
“你来厨房做什么?不知道君子远庖厨吗?”
廉伯元也是读过书的,此刻他站的笔直,小脸通红,辩解道:
“我现在还没长大,自然称不上君子,可以进到厨房中来。”
齐蓁也不跟这八岁大的孩子计较,直接从碗里捏了一块油渣,放进了廉伯元嘴里头,笑眯眯地问:
“香吧?”
第8节
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