说白了,她起初是想开一个烹饪学校,可是转念一想,学校都开起来,那何不多教些知识呢?
比如云儿识了字,就会记录菜谱,还会算账,这样的技能对一个厨师来说也是必需的。
北市口人口密集,可是因为是平民的居住区,并没有开设一个女学堂。
梅娘现在已经有了一定的影响力,如果她能出钱出人,建立这样一个女学堂,对她来说除了要花些银子和心血,却是一件极有好处的事。
旁的不说,第一个武月就可以去光明正大地去上学了。
她也不担心招不上来学生,就算古代人接收不了让女孩子上学这件事,最坏的结果无非就是开个培养厨娘的小学堂,从长远利益来看,对她来说只有好处。
邵兰越是听下去,眼睛越是闪闪发亮。
顾及着梅娘还没说完,她忍了又忍,不敢中途插嘴。
穆燕却是脸色越来越白,一脸的纠结。
“……这段日子我瞧着,你俩的能力毋庸置疑,邵兰聪明能干,穆燕稳重周到,把这件事交给你俩,我是很放心的。”
邵兰不由得攥紧拳头,重重地点头。
“多谢师父看重,我一定会努力做事,不辜负师父的期望!”
穆燕的脸色却一阵青一阵白,半晌才艰难开口。
“师父选中我,我又惊喜又荣幸,可是这件事太重大,我……我不敢……”
邵兰正满怀雄心壮志,闻言拍了拍她的手,笑道:“你怕什么,有我呢!”
穆燕却像是被火烫了似的,一下子缩回了手。
“师父,我真的不行,您……您还是找其他人吧。”
梅娘静静地看着她,直到看到她羞惭满面,深深地低下头。
“理由呢?”
穆燕紧紧攥着帕子,却死活都不肯开口。
邵兰看得急了,说道:“穆燕,你这是怎么了?就算不行,总要跟师父说个清楚吧?”
杜秀也说道:“是啊,师父把这么重要的事交给你,说明师父真的很看好你啊,要是这事落在我头上,我就算瘸了腿也要高兴地跳起来呢!”
杜秀原本是想活跃一下气氛,可是穆燕却怎么都笑不出来。
她咬着嘴唇,半晌才说道:“师父,其实我……我是订过亲的。”
杜秀不假思索地说道:“订过亲又怎么了?开女学堂又不用跟外头男子接触……”
她话还没说完,就听穆燕继续说道:“还没等成亲,跟我定亲的男人就死了。”
一句话让杜秀吃惊不已,下意识地咬住了嘴唇,不敢再出声。
屋子里安静地落针可闻,只有穆燕呆板的声音响起。
“人家说,我这是望门寡,是克夫命,族人也说我命硬,都怕被我克死,就把我赶出族独立门户……”
“她们都说,我这样的不祥之人,就该去夫家守寡,一辈子都别出门,她们说我定是上辈子造了什么孽,这辈子就该出家当尼姑,偿还上辈子的罪过,她们说我不该活着,死了才干净!”
穆燕陡然抬起头,满眼都是泪,却倔强地不肯让泪滴落下。
“可是我不信!我才十八岁,我为什么就要去死,去出家,去守寡?她们说我命硬,我就偏要做一番事,叫她们看看!”
“师父,您别怪我瞒着您,我真的怕您也会像别人一样,听说我是望门寡,就把我赶走!师父,我会很努力很用心的做菜,您就留下我吧,只要能在后厨做菜,我就心满意足了!”
邵兰和杜秀显然都不知道穆燕的事,一个个听得目瞪口呆。
梅娘望着穆燕,轻声说道:“你既然想做一番事,为什么却不肯帮我开女学?”
穆燕像是被刀子扎了一下,不由得瑟缩起来。
梅娘却不肯放过她,一字一顿地说道:“因为你虽然口口声声说着不信命,可是心里却依然觉得自己是命硬之人,是不祥之人,你不敢接受我给你的机会,因为你害怕,怕自己的不祥影响到我,怕自己不小心坏了我的事,怕因为你,开不成女学堂……”
“穆燕,我说得对吗?”
穆燕咬紧嘴唇,泪水终于夺眶而出。
“师父,对不起,对不起……”
梅娘扶住她,轻声却坚定地说道:“谁说你是命硬?你明明是有大福气的人,若是命不好,怎么会遇到我,怎么会在南华楼做厨娘?”
“你都没出嫁,那男子死了跟你有什么相干?你何必要用别人的错误惩罚自己?”
梅娘握住她的手,说道:“就算这世道真有什么命运,那也是命里注定,你是要做大事的人,所以才不能被束缚在家庭里,做什么贤妻良母,那只会埋没你的才华!”
穆燕还是第一次听到这种说法,不由得睁大了眼睛。
邵兰也连连点头,说道:“对,我听那个谁说过一句话,叫什么,天将降大任于斯人也,必先苦其心志…什么什么的。”
梅娘看了她一眼,猜到“那个谁”就是曹大锤,并不揭破,只对穆燕说道:“你回去好好想想,要不要把握这次机会。如果你不愿意,只甘心一辈子在后厨里做个小厨娘,我也会尊重你的决定。”
穆燕听得心动不已,却又十分犹豫。
杜秀在一旁替她着急,忍不住说道:“不就是望门寡嘛,不用嫁人生孩子,专心跟着师父干大事挣大钱不好吗?我要是有这个机会——”
她话还没说完,就被邵兰捂着了嘴。
“呸呸呸,大过年的,说什么呢?”邵兰提醒道,“你可是定了亲的人,今年就要成亲了吧?”
听了这话,杜秀不由得撇了撇嘴。
“成什么亲啊,估计我也要被退亲了!”她换了副笑脸,亲亲热热地挽住梅娘的胳膊,说道,“师父,我早就想好了,要是我也被退了亲,我就跟师父作伴去,回头穆燕要是不愿意帮您,我来帮您……”
这话连梅娘都听不下去了,说道:“哪有这么咒自己的?你当退亲是什么好事呢?”
杜秀神色一黯,低声说道:“师父,我娘其实都跟您说过了吧?”
杜秀虽然表面上嘻嘻哈哈的,其实心里比什么都清楚,躺在炕上养伤这几天,她早就把这些事都想明白了。
“我出了那样的事,哪个男子能受得了?虽然他们还没有说什么,可是我已经猜到了……”
杜秀出了事,夫家人却不声不响,这些天连个消息都没有。
更何况现在还是过年,作为未来的亲家,就连过年都没有上门,这态度已经表明了对方的立场。
听到杜秀的话,四个女子不约而同陷入了沉默。
一个望门寡,一个被退亲,还有一个即将被退亲。
唯一的杜秀虽然没有这方面的烦恼,可也在为自己的未来而努力奋斗。
身为女子,真的不容易啊。
梅娘拉回思绪,说道:“正因为有咱们这样的经历,才更应该把女学堂办起来,女子若是有了安身立命的本事,就算不嫁人又能怎么样?咱们的命运,就该把握在咱们自己的手中!”
三人深表赞同,重新振作了起来。
杜秀想了想,笑道:“说起来,我爹娘其实很疼我的,生怕我因为这事儿想不开,日日变着法的给我做好吃的,今儿又不知从哪弄来一只老鸭,说是极滋补的,我听着都觉得腻得慌,师父,你们几个不如留下来,帮我把那只鸭子吃了吧。”
她说得俏皮又可怜,惹得梅娘她们都笑了起来。
“你爹娘专为你预备的,你还非要叫我们吃,真是辜负了你父母的心意。”梅娘说道,“你既然嫌腻,那就炖个老鸭汤喝吧,就不那么腻了。”
杜秀眼睛一亮,索性拉着梅娘哀求起来。
“那师父就帮我炖一锅老鸭汤吧,我们就有口福了!”
梅娘笑着点点她的额头,说道:“到你家做客可真不容易,还得给你做饭吃!”
邵兰也笑道:“都是师父惯的她!”
说笑着,杜秀叫了杜婶子过来,说让梅娘用厨房炖鸭子。
一听说梅娘要出手,杜婶子喜不自胜,赶紧带着她去了厨房,邵兰和穆燕不愿意错过这么好的观摩机会,一并跟了过去。
杜婶子已经杀好了鸭子,洗净切成小块。
梅娘便接手过来,让杜婶子帮忙找些山药和莲子过来。
她把山药去皮切段,莲子清洗干净,放在一旁备用。
锅加水,加入鸭肉,焯水后备用。
再烧一锅开水,倒入焯好的鸭肉,加入山药和莲子,煮开后用小火再炖半个时辰。
最后倒入枸杞,加入适量盐调味。
这样,一锅清淡的老鸭汤就做好了。
第144章 话梅排骨
屋子里, 杜秀一个人等得心急如焚。
她也想去厨房,看看梅娘是怎么做老鸭汤的。
那么油腻那么腥那么硬的老鸭,真的能用来炖汤吗?
做好的老鸭汤, 又会是什么滋味呢?
要不是杜婶子一直盯着不许她下地, 她早就钻到厨房里去了。
在杜秀的翘首以盼之下, 梅娘终于端着砂锅进来了。
邵兰和穆燕紧随其后,时不时低声议论几句。
“你记住了没有?要洗净还要焯水, 这样炖出来的汤就不会油腻腻的……”
“火候也很重要, 熬得时辰太短太久都不行……”
“放葱姜盐, 还有什么调料来着……”
杜秀听得心痒难耐, 恨自己错失了这么好的学习机会,同时又被那锅热腾腾的汤撩拨得越发急切。
梅娘盛了一碗汤,端到她面前。
“这样就不腻了吧,你尝尝看。”
杜秀接过碗,只见碗中的鸭汤汤汁鲜亮澄清,鸭肉酥烂鲜美,全不似她从前吃过那种裹着油汤酱汁的鸭肉。
被大鱼大肉弄得恹恹的胃口,闻到这鲜美的气味, 顿时瞬间苏醒。
杜秀接过汤勺, 吹了吹就赶紧送入口中。
满级神厨古代养家日常 第260节
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